완벽한 장인정신을 자랑하는 피자 체험을 즐겨보세요. 처음부터 함께 만들어보세요. 사워도우 만드는 법을 배우고 엄선된 프리미엄 재료로 전통 피자를 만들어보세요. 이 체험에는 스타터, 디저트, 전문 피자 오븐 사용이 포함되어 있어 집에서 정통 맛과 완벽한 요리를 즐길 수 있습니다.

각 타코가 셰프의 아이디어를 담고 있는 체험입니다. 이 체험만을 위해 특별히 고안된 레시피로 만든 7가지 코스 메뉴를 수제 토르티야와 함께 차례로 맛보세요. 준비 과정은 고전적인 멕시코 기술과 현대적인 실행이 통합되어 균형, 맛, 프레젠테이션을 고려합니다. 체험에는 디저트가 포함되어 있으며, 이는 콘셉트의 마무리입니다. 단품 요리가 아니라 챕터별로 제공되는 요리입니다.

파나데리아 피나는 발효를 조절하여 장인의 빵을 만드는 경험을 제공합니다. 고품질의 버터, 장인의 손길, 정교한 제빵 기술로 탄생한 엄선된 초콜릿과 셸을 즐겨보세요. 이 체험은 가이드와 함께 음식을 맛보며 식감, 향, 균형에 주의를 기울이며, 각 음식을 맛볼 때 함께 즐길 뜨거운 음료도 제공됩니다.

메사 이탈리아나에서는 파스타가 완벽하고 잘 정돈된 식사입니다. 이 체험은 신선한 파스타를 만드는 것과 순차적인 시식을 결합한 것으로, 각 준비에는 메뉴 내에서 목적이 있습니다. 두 가지 장인의 파스타가 준비되어 있으며, 균형 잡힌 소스가 곁들여져 있으며, 간식과 장인의 디저트가 포함된 미식 투어의 일부로 제공됩니다.

토레 마리나는 하루의 노획을 위한 경험입니다. 아보카도, 망고, 보라색 양파, 고수, 신선한 해산물 토마토 등 다양한 채소를 층층이 쌓아 올린 타워로 제공하며, 각 층은 식감, 온기, 맛의 균형을 강조하도록 디자인되었습니다. 이 체험은 처음부터 끝까지 즐길 수 있도록 설계된 순서로 생고기 및 반조리된 음식 준비 기법, 장인의 소스와 반찬을 통합합니다.

시에테 모멘토스는 감각적인 여행을 위해 설계된 미식 경험입니다. 메뉴는 7코스로 구성되어 있으며, 신선한 제철 재료로 각 준비가 맛, 기술 및 질감을 탐구합니다. 이 경험은 친밀한 분위기에서 진행되며, 셰프가 직접 서비스를 제공하고, 메뉴의 리듬, 프레젠테이션 및 전반적인 균형을 관리합니다. 단순히 먹는 것이 아니라, 각 요리가 어떻게, 언제 나오는지가 중요합니다.