함께 즐기기 위해 고안된 여유로운 타파스 스타일의 식전주. 이 메뉴에는 바삭한 '수플리 알라 로마나'와 '크로스티니 부로 에 알리치'부터 아스파라거스와 민트 '프리타티나', '카프레세' 꼬치와 같은 제철 음식, 파스타 에 치치와 같은 따뜻한 정통 음식까지 로마에서 영감을 얻은 다양한 핑거 푸드가 포함되어 있습니다. 엄선된 현지 절임 육류와 치즈와 함께 제공되는 이 음식은 진정한 풍미를 즐길 수 있는 즐거운 방법으로, 긴장을 풀고 맛을 즐기고 소통하고 싶은 단체 여행객에게 안성맞춤입니다.

쿠킹 클래스 그 이상, 진정한 이탈리아 식사 체험입니다! 반죽을 반죽하는 것부터 다양한 모양으로 빚는 것까지, 신선한 파스타 만들기의 모든 과정을 안내해 드린 후 함께 요리하고 음식을 나누며 즐기겠습니다. 훌륭한 음식, 좋은 동반자, 이탈리아 요리 문화와의 더 깊은 교감을 기대하세요.

이 체험은 로마의 전통 요리를 맛보며 떠나는 여행입니다. 카르초피 알라 로마나로 시작하여 클래식 카르보나라, 부드러운 아바키오 알라 스코타디토, 마지막으로 수제 티라미수를 즐길 수 있는 군침 도는 4코스 메뉴를 맛보세요. 각 요리는 현지 레시피와 제철 재료를 바탕으로 만들어지며, 단순한 식사가 아니라 여유로운 시간, 교감, 로마를 음식으로 경험하는 순간을 선사합니다.

야채를 위한 현대적인 테이스팅 여정으로, 각 코스마다 선택한 요리를 제공합니다. 달걀과 야채를 곁들인 전채 요리부터 호박을 곁들인 스파게티 알라 치타라 또는 포르치니 버섯과 코코아를 곁들인 리조토를 곁들인 첫 번째 코스, 구운 가지 또는 호박을 곁들인 두 번째 코스, 다크 초콜릿, 치즈케이크, 추로스 또는 레몬 타르틀렛 중에서 선택한 디저트까지.

머스터드와 블루베리를 곁들인 사슴고기 타르타르로 시작하는 미식의 여정은 양고기 어깨살과 건초로 훈제한 염소젖 크림을 넣은 초승달 모양의 파스타로 이어집니다. 다음으로, 블랙 트러플로 장식된 소고기 살코기나 등살 중 하나를 선택하세요. 라즈베리 셔벗과 히비스커스 파우더를 곁들인 다크 초콜릿으로 마무리됩니다.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.