고급 재료, 불씨, 라이브 쿠킹이 어우러져 독특한 저녁 시간을 선사하는 우아하고 진정한 경험. 프리미엄 립아이, 이베리아산 돼지고기, 엄선된 부위를 화기 조리하여 화덕에서 구운 제철 채소와 함께 제공합니다. 마지막으로, 불에서 구워낸 달콤한 디저트가 준비되어 있습니다. 더욱 훌륭한 경험을 제공하기 위해: 토마호크 스테이크, 드라이 에이징 육류 또는 뼈 있는 립아이 스테이크(추레톤). 와인 페어링 요청 시 이용 가능합니다.

지중해와 육지의 최고를 결합한 독특한 화로 요리 체험. 모든 것은 현지 제철 재료(km 0)로 준비됩니다. 싱싱한 해산물, 프리미엄 소고기, 이베리아산 돼지 고기, 제철 채소를 불 위에서 실시간으로 조리하는 바비큐 시식 메뉴를 즐기며, 숙소 정원에서 진정한 야외 식사 경험을 누려보세요.

직접 만든 불 위에서 천천히 조리한 프리미엄 토마호크 전체로, 여러 명이 함께 나누어 즐기도록 고안되었습니다. 프리미엄 이베리아식 절임 고기 셀렉션으로 시작하여, 제철 구운 야채, 수제 소스, 시그니처 디저트, 엄선된 와인 한 병과 함께 제공됩니다.

오픈 화로에서 조리한 시그니처 프리미엄 와규 A5를 즐기는 라이브 화로 체험. 와인 페어링이 포함된 풀 메뉴로 정말 독특한 저녁을 즐길 수 있습니다.

이번 여름에만 제공되는 특별 한정판 요리 체험. 두 셰프가 함께 현대적인 고급 다이닝과 오픈플레임 요리의 정통성을 결합하여 친근한 라이브 파이어 시식 메뉴를 만듭니다. 모든 코스는 뛰어난 제철 식재료와 프리미엄 제품을 사용하여 바로 앞에서 준비됩니다.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.