고급 재료, 불씨, 라이브 쿠킹이 어우러져 독특한 저녁 시간을 선사하는 우아하고 진정한 경험. 프리미엄 립아이, 이베리아산 돼지고기, 엄선된 부위를 화기 조리하여 화덕에서 구운 제철 채소와 함께 제공합니다. 마지막으로, 불에서 구워낸 달콤한 디저트가 준비되어 있습니다. 더욱 훌륭한 경험을 제공하기 위해: 토마호크 스테이크, 드라이 에이징 육류 또는 뼈 있는 립아이 스테이크(추레톤). 와인 페어링 요청 시 이용 가능합니다.

지중해와 육지의 최고를 한데 모은 독특한 화로 요리 체험. 모든 것이 현지 제철 식재료(km 0)로 준비되어 있습니다. 소고기, 이베리아산 돼지 고기, 신선한 해산물, 제철 채소를 불 위에서 바로 조리하는 바비큐 시식 메뉴를 즐기며 숙소 정원에서 진정한 야외 식사 경험을 즐겨 보세요.

아르헨티나에서 가장 정통적인 전통 중 하나인 ‘아사도 아 라 에스타카’를 만나보세요. 쇠고기 한 덩어리(바치오 또는 갈비)를 나무 불 옆에서 약 4시간 동안 천천히 익혀 깊은 스모키한 풍미가 돋보이는 놀랍도록 부드럽고 육즙이 풍부한 고기를 만듭니다. 이 체험에는 불 위에서 구운 제철 채소와 불에서 조리한 달콤한 디저트가 포함되며, 모두 숙소 정원에서 실시간으로 준비됩니다. 소요 시간: 약 6시간.

가족이나 친구와 함께 특별한 순간을 보내기에 안성맞춤입니다. 이곳은 단순한 저녁 식사 공간이 아니라 완전한 화덕 체험 공간입니다. 화덕 주변에서 아르헨티나 바비큐를 직접 만들고 즐기는 시간을 가져 보세요. 불 조절부터 완벽한 그릴 요리까지, 다양한 기술, 절개 방법, 조리 스타일을 안내해 드리며, 전체 메뉴를 함께 준비해 보겠습니다. 고급 육류와 현지 제품을 맛볼 뿐만 아니라 아르헨티나 아사도의 철학도 이해할 수 있습니다.

시그니처 프리미엄 와규를 화로 위에서 직접 구워 즐기는 라이브 파이어 체험. 와인 페어링이 포함된 풀 메뉴로 정말 독특한 저녁을 즐길 수 있습니다.