이 메뉴는 이탈리아 전통과 개인적인 감동을 결합하여 완벽한 경험을 제공하도록 설계되었습니다. 맛있고 창의적인 애피타이저로 시작하여 정통 요리로 구성된 첫 번째 코스와 균형 잡힌 맛의 세련된 두 번째 코스를 이어가고, 클래식하고 감싸는 디저트로 마무리됩니다. 즐겁고 맛있는 저녁 식사를 위해 설계된 제안입니다.

제철 재료와 현대적인 기법이 어우러져 맛과 식감의 균형을 이루는 섬세함과 강렬함이 결합된 미식의 여정. 바삭하고 세련된 아뮤즈 부슈부터 달콤한 익스프레스 클로저까지, 각 요리는 조화롭고 놀라운 경험을 제공하도록 설계되었습니다. 미식의 세계로 떠나는 여정을 즐겨보세요.

개인적이고 우아하며 현대적인 요리를 통해 지중해의 맛을 만끽하는 여정. 건조 토마토의 바삭한 맛에서부터 저온에 익힌 달걀의 부드러움까지, 섬세하게 재해석된 상징적인 첫 번째 코스를 지나 카포나타를 현대적인 구성으로 바꾸는 두 번째 코스로 이어집니다. 신선하고 향긋한 클로저는 전통과 창의성 사이의 조화로운 여정을 완성합니다.

바다와 그 가벼움을 가로지르는 여정으로, 생생하고 시트러스향이 가득하며 신선한 향과 바삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 현대적인 기술과 지중해의 맛이 어우러져 필수적이면서도 풍부한 특성을 지닌 요리로, 여름의 열쇠를 떠올리게 하는 달콤한 마무리로 이어집니다. 순수함, 균형, 신선함을 향상시키도록 설계된 메뉴입니다.