해변에서 긴 하루를 보낸 후 빌라에서 직접 조리한 따뜻하고 넉넉한 가족식 디너를 즐기며 휴식을 취하세요. 거의 30년 동안의 전문 셰프 경험과 마우이의 최고의 현지 재료를 여러분의 테이블에 바로 가져옵니다. 신선한 생선, 현지 농산물, 하와이에서 영감을 받은 맛, 모두가 함께 즐길 수 있는 아름답게 담긴 요리. 가족, 편안한 그룹 디너 또는 테이스팅 메뉴의 형식 없이 맛있는 섬 식사를 원하는 게스트에게 완벽합니다.

현지 바다에서 잡은 신선한 생선, 업컨트리 농장에서 재배한 유기농 농산물, 수제 소스, 섬에서 영감을 받은 정제된 맛 등, 각 요리가 마우이의 이야기를 담고 있는 아름다운 다과정식 디너를 즐겨보세요. 개인 셰프로서, 저는 여러분의 취향과 식이 선호도에 따라 개인 맞춤형 메뉴를 만들어 여러분의 빌라에서 레스토랑 수준의 경험을 선사합니다. 우아하고 고급스러우면서도 모든 사람이 집처럼 편안하게 지낼 수 있을 만큼 편안합니다.

이곳은 최고의 요리 경험을 선사합니다. 야생 사슴고기, 사시미 등급의 신선한 생선, 카우아이 새우, 미국 와규, 이국적인 과일, 수제 소스, 현대적인 감각으로 하와이 맛을 살린 느린 요리 등 마우이의 가장 특별한 재료로 만든 몰입형 시식 메뉴입니다. 각 코스는 의도와 아름다움을 담아 제공되며, 레스토랑에서 찾을 수 있는 것과는 다른 프라이빗한 파인 다이닝 저녁을 만듭니다.