다양한 애피타이저, 원하는 메인 코스, 해산물 및 육류 메인 코스, 기분 좋은 디저트로 구성된 완벽한 식사 경험을 즐기세요. 독특하고 균형 잡힌 맛을 선사하기 위해 한 입 한 입이 세심하게 준비되었습니다.

새우 브란다드와 토마토, 딸기 가스파초를 곁들인 케사디야를 포함한 애피타이저와 함께 지중해의 정수를 만끽하세요. 이어 이베리아산 로스트 포크 메인 코스와 피클, 레몬 비네그레트가 제공됩니다. 허브를 곁들인 구운 바다농어, 속을 채운 라비올로니, 세비체와 함께 구운 아보카도 중 메인 요리 하나를 선택하세요. 원하는 디저트로 마무리하세요. 캐러멜라이즈드 파인애플 또는 애플 파이 중 선택 가능합니다.

간식: 새우 타르타르와 토마토 파우더를 곁들인 추로. 카롭 파우더를 곁들인 미니 소브라사다 크로켓. 갈리시아산 소고기 엔트레코트 오리엔탈 소스를 곁들인 마리네이티드 방사 닭고기. 도토리 먹이 이베리아산 돼지고기 구운 당근, 고구마, 감자. 디저트 캐러멜라이즈 파인애플과 라이스 시럽, 마요르카 허브, 코코넛 폼.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.