미카가 알려주는 활기차고 공유할 수 있는 스프레드

저는 미슐랭 스타를 받은 마커스와 함께 버클리 호텔에서 훈련했습니다.
자동 번역됨
런던의 케이터링 전문가
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공

브런치 메뉴

₩117,888 1인당 ₩117,888
바닐라 크림 페이스트리를 얹은 버터 브리오슈 토스트에 구운 아몬드를 얹고 포치드 피치 콩포트와 함께 제공됩니다. 요거트 파르페가 곁들여진 신선한 과일 접시. 허브를 곁들인 팬에 구운 감자, 스모키 파프리카 초리조, 샬롯, 시금치, 방사형 계란 튀김. 오트 아몬드 버치와 라즈베리 또는 망고 콩포트. 비건 옵션도 준비되어 있습니다.

아프로 퓨전 메뉴

₩157,184 1인당 ₩157,184
스타터 야채 파코라. 야채 사모사. 모닝 롤. 바오 번과 바비큐 템페 또는 로스트 포크. 주전원 자메이카식 돼지고기 육회와 나시고렝. 코코넛 라이스와 파라타를 곁들인 태국 그린 카레. 토마토와 고수 노란 피망 살사. 디저트 구운 코코넛과 바닐라 크림을 곁들인 파인애플 스튜. 피칸 너트, 미니 마시멜로, 마라스키노 체리, 피치, 바닐라 크림을 곁들인 암브로시아. 패션프루트/라즈베리/망고 모찌와 쇼트브레드. 비건 옵션도 준비되어 있습니다.

현대 영국식 메뉴

₩176,832 1인당 ₩176,832
스타터 햄과 대파를 넣은 발렌타인 소스에 구운 파인애플과 타라곤을 곁들임. 토마토 벨루테를 곁들인 게 테린. 보를로티 콩과 코제트를 곁들인 크러스트 코니시 해덕. 주전원 지롤, 구운 옥수수, 대파, 빈 존을 곁들인 로스트 치킨. 체다 치즈를 곁들인 아스파라거스 리조또와 호박. 디저트 크래커를 곁들인 서식스 치즈 보드. 라즈베리 밀피유. 레몬 포세트와 쇼트브레드. 이턴 메스.
Micah 님에게 메시지를 보내 일부 사항 변경 또는 조정을 요청하실 수 있습니다.

자격 사항

케이터링 전문가
경력 15년
리츠 런던과 팻 덕을 포함하여 유명 런던 주방에서 일했습니다.
경력 하이라이트
저희 팀과 저는 리츠 런던의 200주년 기념 갈라를 위해 10코스 메뉴를 만들었습니다.
학력 및 교육 이수 내역
저는 City & Guilds에서 전문 요리 자격증을 받았습니다.
안전한 결제를 위해 항상 에어비앤비를 통해 송금하고 호스트와 소통하세요.

전문 분야

호스트가 게스트 지정 장소로 갑니다

런던 내에서는 게스트가 있는 곳으로 갈 수 있습니다. 서비스 제공 지역이 아닌 곳에서 예약하려면 메시지를 통해 문의해 주세요.

알아두어야 할 사항

게스트 필수조건

18세 이상의 게스트만 참가할 수 있습니다. 최대 인원은 10명입니다.

접근성

호스트에게 메시지를 보내 자세한 내용을 문의하세요. 자세히 알아보기

환불 정책

시작 시간을 기준으로 3일 전까지 취소하면 예약금이 전액 환불됩니다.
₩117,888 1인당 최저 ₩117,888
취소 수수료 없음

퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 케이터링 전문가

셰프는 전문 경력, 포트폴리오에 포함된 메뉴의 창의성, 우수한 평판의 측면에서 평가를 받습니다. 자세히 알아보기
문제가 있나요?

미카가 알려주는 활기차고 공유할 수 있는 스프레드

저는 미슐랭 스타를 받은 마커스와 함께 버클리 호텔에서 훈련했습니다.
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바닐라 크림 페이스트리를 얹은 버터 브리오슈 토스트에 구운 아몬드를 얹고 포치드 피치 콩포트와 함께 제공됩니다. 요거트 파르페가 곁들여진 신선한 과일 접시. 허브를 곁들인 팬에 구운 감자, 스모키 파프리카 초리조, 샬롯, 시금치, 방사형 계란 튀김. 오트 아몬드 버치와 라즈베리 또는 망고 콩포트. 비건 옵션도 준비되어 있습니다.

아프로 퓨전 메뉴

₩157,184 1인당 ₩157,184
스타터 야채 파코라. 야채 사모사. 모닝 롤. 바오 번과 바비큐 템페 또는 로스트 포크. 주전원 자메이카식 돼지고기 육회와 나시고렝. 코코넛 라이스와 파라타를 곁들인 태국 그린 카레. 토마토와 고수 노란 피망 살사. 디저트 구운 코코넛과 바닐라 크림을 곁들인 파인애플 스튜. 피칸 너트, 미니 마시멜로, 마라스키노 체리, 피치, 바닐라 크림을 곁들인 암브로시아. 패션프루트/라즈베리/망고 모찌와 쇼트브레드. 비건 옵션도 준비되어 있습니다.

현대 영국식 메뉴

₩176,832 1인당 ₩176,832
스타터 햄과 대파를 넣은 발렌타인 소스에 구운 파인애플과 타라곤을 곁들임. 토마토 벨루테를 곁들인 게 테린. 보를로티 콩과 코제트를 곁들인 크러스트 코니시 해덕. 주전원 지롤, 구운 옥수수, 대파, 빈 존을 곁들인 로스트 치킨. 체다 치즈를 곁들인 아스파라거스 리조또와 호박. 디저트 크래커를 곁들인 서식스 치즈 보드. 라즈베리 밀피유. 레몬 포세트와 쇼트브레드. 이턴 메스.
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경력 하이라이트
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18세 이상의 게스트만 참가할 수 있습니다. 최대 인원은 10명입니다.

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시작 시간을 기준으로 3일 전까지 취소하면 예약금이 전액 환불됩니다.

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