딥과 칩스 빵과 스프레드 자지키를 곁들인 양고기 꼬치 새우 페스토 꼬치 Heirloom 토마토와 콩 샐러드 달콤한 옥수수 부라타와 복숭아 샐러드 파스타 샐러드 바비큐 돼지 어깨살 또는 훈제 트라이팁, 슬로우, 슬라이더 번 파에야 치폴레 허니 치킨구이 브레드 푸딩 피치 코블러 브라우니

다음 중... 을 선택하세요. 부라타와 가지 카포나타 크로스티니 알래스카산 야생 연어로 만든 에스카베체 크로스티니 캐러멜라이즈한 양파와 그뤼에르 타르트 마사지드 케일 시저 레드 양파, 발사믹 식초, 숙성 페코리노를 곁들인 라디키오 세이지 브라운 버터를 곁들인 뇨키 페투치네 볼로네제 허브 크러스트 램 랙 감자 퓨레와 레드 와인 리덕션을 곁들인 비프 웰링턴 일요일에는 폴렌타, 고추냉이, 살사 베르데를 곁들인 브리스킷을 드세요 브리오슈 브레드 푸딩 구운 사과를 곁들인 프랑지판 타르트 사바욘을 곁들인 밀가루 없는 초콜릿 케이크

선택 사항… 에어룸 토마토 토나토 리코타와 포카치아를 곁들인 아기 아티초크 숯불에 구운 문어, 오렌지, 올리브, 아몬드, 치폴리니 양파, 요구르트 호두, 앤초비, 파르미지아노를 곁들인 에스카롤 셀러리, 대추, 포인트 레예스 블루, 올리브, 헤이즐넛을 곁들인 라디키오 참치, 케이퍼, 빵가루를 곁들인 부카티니 페스토 감자와 녹두를 곁들인 라자냐 제노베제 그릴에 구운 황새치, 카포나타, 버터콩, 바질 바뉘 글레이즈를 곁들인 치킨 알 디아볼로 리코타 케이크 마스카포네를 곁들인 폴렌타 케이크 티라미수

갓 껍질을 벗긴 굴과 전용 바텐더와 셔커가 현장에서 만든 다양한 칵테일은 모든 디너 파티에 훌륭한 추가 음식이 됩니다.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.