아랑치니부터 시작해 당근, 생강, 고르곤졸라, 꿀까지 다양한 선택지를 즐겨보세요. 호박꽃, 베이컨, 꿀, 딜을 곁들인 섬세한 아스파라거스 리조토를 따라가세요. 메인 코스는 파바 콩 퓨레와 허브 브레드 크럼블에 부드러운 달걀을 곁들인 아그레티 네스트가 특징입니다. 미니 미모사 디저트로 마무리하세요.

순무 잎, 바삭한 후추, 케이퍼를 얹은 크로스티노부터 시작하여 세련된 셀렉션을 즐겨보세요. 향신료를 곁들인 코코넛 밀크, 라디키오, 꿀을 입힌 밤을 곁들인 호박 리조토 첫 번째 코스를 선택하세요. 메인 요리로는 아스파라거스와 베이컨, 그라나 치즈, 꿀 드레싱을 곁들인 구운 아티초크 샐러드를 맛보세요. 마지막으로 다크 초콜릿과 함께 와인으로 익힌 마틴 배 디저트를 맛보세요.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.