피자 알 탈리오 부오나는 단순한 길거리 음식이 아니라 장인정신과 열정을 먹을 수 있는 표현입니다. 각 트레이는 천천히 발효된 반죽으로 만들어져 공기가 잘 통하고 바삭바삭하며, 물었을 때 부드럽게 부서지는 구름처럼 느껴집니다. '피자의 레오나르도'라고 불리는 마우리치오는 최고급 재료만을 사용합니다. 여기에는 석재로 갈아 만든 유기농 밀가루, 향긋한 엑스트라 버진 올리브 오일, 그리고 계절에 따라 달라지는 토핑이 포함됩니다. 이탈리아에서 가장 사랑받는 음식을 경건함과 상상력으로 진정으로 기념하는 곳입니다.

진정한 피자가 예술이라는 것을 아는 이탈리아 셰프가 만든 나폴리 피자 체험은 나폴리의 정신을 바로 여러분의 집으로 가져옵니다. 반죽은 완벽한 가벼움과 풍미를 위해 천천히 발효되고, 고온에서 구워져 시그니처의 공기처럼 바삭한 크러스트를 얻습니다. 겉은 바삭하고 안은 부드럽습니다. 그리고, 우리의 티라미수가 있습니다. 벨벳 같은 마스카포네 크림, 에스프레소에 적신 사보이아르디의 섬세한 층, 고운 코코아 가루가 완벽한 조화를 이룹니다. 정말 맛있습니다...

전통과 현대 요리가 어우러진 현지 식사를 즐겨보세요. 저희 요리는 진정한 이탈리아 전통에서 탄생했으며, 정통 맛에 대한 깊은 애정을 지닌 다년간의 경험을 가진 이탈리아 셰프가 만들었습니다. 시칠리아 해안에서 토스카나 언덕에 이르기까지 모든 요리는 이탈리아의 이야기를 들려주지만, 현대적인 반전으로 놀랍고 즐거운 이야기를 들려줍니다. 저희는 전통적인 레시피를 창의적으로 재해석하여 새로운 생명을 불어넣습니다. 신선한 제철 재료