1. 파타타스 브라바스 - 매운 토마토 소스 또는 아이올리와 함께 제공되는 감자 튀김. 2. 감바스 알 아질로 - 마늘과 고추를 넣고 올리브유로 조리한 새우 볶음. 3. 토르티야 에스파뇰라 - 달걀, 감자, 때로는 양파로 만든 전통적인 스페인식 오믈렛. 4. 하몽 이베리코 보드 - 얇게 썬 절인 햄, 따뜻한 크로스티니, 만체고 치즈. 5. 풀포 아 라 갈레가(Pulpo a la Gallega) - 올리브유, 파프리카, 바다 소금으로 양념한 문어 요리로, 종종 감자와 함께 토마토 콩카세와 함께 제공됩니다.

1. 판 콘 토마테 - 구운 빵에 으깬 잘 익은 토마토, 마늘, 올리브유, 소금을 뿌린 간단하면서도 맛있는 음식. 클래식한 카탈루냐 요리입니다. 2. 가스파초 샷 - 혼합 토마토, 오이, 피망, 마늘, 올리브 오일로 만든 상쾌한 차가운 수프로, 작은 잔에 제공됩니다. 3. 안초아스 엔 살라손 - 소금에 절인 앤초비는 작은 빵 조각이나 올리브 오일과 레몬 웨지를 곁들여 바다의 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.

1. 파에야 발렌시아나 - 쌀, 토끼, 닭, 녹두, 토마토, 사프란, 하몽으로 만든 전통 버전. 2. 파에야 데 마리스코스 - 새우, 홍합, 조개, 생선 등 신선한 해산물이 혼합된 해산물 요리로, 종종 해산물 육수와 허브로 간을 합니다. 3. 파에야 네그라 - 오징어 먹물로 만들어 쌀에 독특한 검은색을 띠게 합니다. 오징어, 갑오징어, 때로는 다른 해산물, 아스파라거스를 넣어 짭짤한 풍미를 더합니다.