전채: 토마토와 바질 브루스케타, 리코타와 방울토마토 브루스케타. 퍼스트 코스: 카르보나라, 아마트리치아나, 카치오 에 페페를 곁들인 로마 파스타 트리스(소량). 세컨드: 로마식 살팀보카와 제철 야채 사이드 디쉬. 디저트: 수제 티라미수.

전채: 리코타와 허브로 속을 채운 호박꽃, 토마토와 바질 브루스케타. 첫 번째: 제철 채소와 파마산 치즈를 곁들인 크리미 리조또. 둘째: 신선한 샐러드가 곁들여진 전통 가지 파르미지아나. 달콤한 디저트: 수제 채식 티라미수.

피스코 사워 디 코르티시에 오신 것을 환영합니다. 안티파스토: 크로켓테 디 아히 데 갈리나 에 테케뇨스 디 로모 살타도. 첫 번째: 페루산 노란 칠리 소스에 신선한 생선, 크리미한 타이거 밀크, 시트러스 향이 가미된 세비체. 두 번째: 리조토 알라 우안카이나는 로모 살타도와 함께. 달콤한: 페루의 맛에서 영감을 받은 디저트.

게스트의 취향에 따라 맞춤형 미식 체험을 제공합니다. 메뉴에는 애피타이저, 첫 번째, 두 번째, 디저트가 포함되어 있으며, 전체적으로 맞춤 설정할 수 있습니다. 고객이 선택한 레드 또는 화이트 와인이 포함되어 있습니다. 기념일과 특별한 날에 이상적입니다. 독특하고 잊을 수 없는 저녁 식사를 준비할 수 있도록 예약 전에 연락해 주세요.

신선한 생선, 새우, 상큼한 닛케이 소스로 구성된 6코스 메뉴

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.