통과한 바이트 참치 크루도 + 유자 아보카도 무스 소고기 타르타르 + 감자 칩 미니 미트볼, 토마토 잼 전채 하마치 크루도 + 자몽 + 세라노 세컨드 코스 플레이티드: 마팔디네 파스타 + 부라타 + 가지 카포나타 테이블: 시저 + 보케론 세 번째 코스 아스파라거스, 이탈리아 햄 피자 복숭아 & 부라타 플랫브레드 치킨 파이아르 + 루콜라 + 에어룸 토마토, 얇게 썬 파마산 치즈 그릴에 구운 황새치 + 펜넬 샐러드 + 사프란 아이올리 디저트 초콜릿 토르테 + 라즈베리 퓌레 아프리콧 타임 타르트 타탱

바이트 바삭한 라이스, 매콤한 참치, 유자 아보카도 무스 소시지 피그 인 블랭킷, 매콤한 머스터드 & 카레 케첩 테이블에 프렌치 햄 + 프렌치 버터 + 농장 무 + 포카치아 전채 레몬 리코타 판자넬라, 농장 채소, 깎아낸 호박 마팔디네, 파머스 페스토 식탁에 차려진 저녁 식사 파마산 크러스트 치킨, 구운 토마토, 포미 퓨레 그릴드 뉴욕 스트립, 허브 버터, 치미추리 디저트 여름 베리, 샹티이 크림, 칩드 초콜릿 레몬 아이싱과 휘핑크림을 곁들인 얼그레이 티 번트 케이크

테이블 조개 소스 + 올리브 오일 포카치아 + 크루디테 시작하기 태국 수박 가즈파초 수프 샷 + 카피르 라임 스팟 새우 가족 스타일 행거 스테이크 + 파슬리 라임 치미추리 랍스터 + 여름 토마토 판자넬라 넥타린 + 부라타 샐러드와 바질 드레싱 구운 핑거링 감자 완료 딸기 티라미수 + 코앵트로 마스카포네 살구 타임 타르트 타탱

칵테일 아워 토마토 파이+물집이 생긴 토마토+피망 치즈 참치 토스타다, 깍뚝썰기 무, 유자 크레마, 칠리 크리스프 전채 조개 버킷, 소비뇽 블랑 + 버터 육수 공용: 포카치아, 크루디테 랍스터 스테이션 버터 포칭 랍스터 슬라이스한 립아이, 구운 토마토, 치미추리 판자넬라 샐러드, 레몬 리코타 + 넥타린, 바질 바삭하게 으깬 감자, 버터밀크 랜치 옥수수 + 토마토 샐러드, 살사 베르데 디저트 딸기 티라미수 + 코앵트로 따뜻한 더블 초콜릿 칩 쿠키