개인 셰프 글렌 조텍이 선사하는 특별한 식사

신선하고 현지 및 제철 재료를 바탕으로 메뉴를 만듭니다. 취향에 맞게 메뉴를 맞춤 제작합니다.
자동 번역됨
블레인의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공

샤르퀴트리 & 치즈 플래터

1인당 ₩35,564
고급 육류, 치즈, 딥, 스프레드, 빵을 선택하세요. 프로슈토, 건조 숙성 칼라브레세 살라미, 초리조, 모르타델라. 치즈에는 프렌치 브리, 고르곤졸라, 염소 치즈, 체더가 포함됩니다. 무화과 잼, 곡물 머스타드, 후무스, 아티초크 딥, 치아바타, 다양한 크래커가 함께 제공됩니다.

3코스 점심 식사

1인당 ₩120,918
취향에 맞춘 계절 메뉴에는 전채, 메인, 디저트가 포함됩니다. 샘플 메뉴: 에어룸 토마토 샐러드 - 설탕에 절인 호두, 고르곤졸라, 발사믹 드리즐 뇨키 - 신선한 세이지, 판체타, 그라나 파다노를 곁들인 브라운 버터 프라이팬 프레시 베리 쇼트케이크 - 제철 베리, 버터밀크 비스킷, 휘핑크림, 라벤더 시럽

3코스 저녁 식사

1인당 ₩142,257
계절에 따라 맛에 맞춰 준비된 메뉴에는 전채, 메인, 디저트가 포함됩니다. 샘플 메뉴: • 구운 비트 - 휘핑 리코타 베이비 상추, 렌틸콩, 따뜻한 베이컨 비네그레트 • 미소 연어 – 절인 생강 오렌지 소스 베이비 청경채 • 배 타르트 타탱 – 생강 아이스크림

5코스 저녁 식사

1인당 ₩213,385
계절에 따라 여러분의 취향에 맞춘 메뉴에는 샐러드, 전채 2가지, 메인, 디저트가 포함됩니다. 샘플 메뉴: • 구운 천도복숭아 – 아루굴라, 따뜻한 염소 치즈, 에어룸 토마토, 설탕에 절인 호두. • 참치 포케 – 간장과 고추, 망고, 에다마메, 바삭한 양파, 찹쌀을 넣은 생참치 • 한국식 프라이드치킨 – 고춧장 소스, 오이 피클, 땅콩, 고수 • 포르치니 크러스트 비프 텐더로인, 콜리플라워 퓨레, 야생 버섯 소스 • 다크 초콜릿 라즈베리 타르트
Brian 님에게 메시지를 보내 일부 사항 변경 또는 조정을 요청하실 수 있습니다.

자격 사항

셰프
경력 25년
저는 캐나다 밴쿠버의 보트하우스 레스토랑 그룹의 총괄 셰프였습니다.
학력 및 교육 이수 내역
밴쿠버 커뮤니티 칼리지에서 요리학 학위를 받았습니다.
안전한 결제를 위해 항상 에어비앤비를 통해 송금하고 호스트와 소통하세요.

전문 분야

호스트가 게스트 지정 장소로 갑니다

블레인, 페른데일, 벨링햄 및 글라치어 내에서는 게스트가 있는 곳으로 갈 수 있습니다. 서비스 제공 지역이 아닌 곳에서 예약하려면 메시지를 통해 문의해 주세요.

알아두어야 할 사항

게스트 필수조건

18세 이상의 게스트만 참가할 수 있습니다.

접근성

호스트에게 메시지를 보내 자세한 내용을 문의하세요. 자세히 알아보기

환불 정책

시작 시간을 기준으로 1일 전까지 취소하면 예약금이 전액 환불됩니다.
1인당 ₩35,564부터
최소 예약 요금 ₩711,283
취소 수수료 없음

퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 셰프

셰프는 전문 경력, 포트폴리오에 포함된 메뉴의 창의성, 우수한 평판의 측면에서 평가를 받습니다. 자세히 알아보기
문제가 있나요?

개인 셰프 글렌 조텍이 선사하는 특별한 식사

신선하고 현지 및 제철 재료를 바탕으로 메뉴를 만듭니다. 취향에 맞게 메뉴를 맞춤 제작합니다.
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최소 예약 요금 ₩711,283
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샤르퀴트리 & 치즈 플래터

1인당 ₩35,564
고급 육류, 치즈, 딥, 스프레드, 빵을 선택하세요. 프로슈토, 건조 숙성 칼라브레세 살라미, 초리조, 모르타델라. 치즈에는 프렌치 브리, 고르곤졸라, 염소 치즈, 체더가 포함됩니다. 무화과 잼, 곡물 머스타드, 후무스, 아티초크 딥, 치아바타, 다양한 크래커가 함께 제공됩니다.

3코스 점심 식사

1인당 ₩120,918
취향에 맞춘 계절 메뉴에는 전채, 메인, 디저트가 포함됩니다. 샘플 메뉴: 에어룸 토마토 샐러드 - 설탕에 절인 호두, 고르곤졸라, 발사믹 드리즐 뇨키 - 신선한 세이지, 판체타, 그라나 파다노를 곁들인 브라운 버터 프라이팬 프레시 베리 쇼트케이크 - 제철 베리, 버터밀크 비스킷, 휘핑크림, 라벤더 시럽

3코스 저녁 식사

1인당 ₩142,257
계절에 따라 맛에 맞춰 준비된 메뉴에는 전채, 메인, 디저트가 포함됩니다. 샘플 메뉴: • 구운 비트 - 휘핑 리코타 베이비 상추, 렌틸콩, 따뜻한 베이컨 비네그레트 • 미소 연어 – 절인 생강 오렌지 소스 베이비 청경채 • 배 타르트 타탱 – 생강 아이스크림

5코스 저녁 식사

1인당 ₩213,385
계절에 따라 여러분의 취향에 맞춘 메뉴에는 샐러드, 전채 2가지, 메인, 디저트가 포함됩니다. 샘플 메뉴: • 구운 천도복숭아 – 아루굴라, 따뜻한 염소 치즈, 에어룸 토마토, 설탕에 절인 호두. • 참치 포케 – 간장과 고추, 망고, 에다마메, 바삭한 양파, 찹쌀을 넣은 생참치 • 한국식 프라이드치킨 – 고춧장 소스, 오이 피클, 땅콩, 고수 • 포르치니 크러스트 비프 텐더로인, 콜리플라워 퓨레, 야생 버섯 소스 • 다크 초콜릿 라즈베리 타르트
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경력 25년
저는 캐나다 밴쿠버의 보트하우스 레스토랑 그룹의 총괄 셰프였습니다.
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18세 이상의 게스트만 참가할 수 있습니다.

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퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 셰프

셰프는 전문 경력, 포트폴리오에 포함된 메뉴의 창의성, 우수한 평판의 측면에서 평가를 받습니다. 자세히 알아보기
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