생선, 닭고기 또는 소고기 테리야키, 쌀, 제철 채소, 아삭한 양배추 샐러드, 초밥 4개가 들어 있는 아름답게 포장된 도시락을 즐겨보세요. 신선한 재료로 셰프가 준비한 균형 잡힌 식사로, 영양가 있는 점심이나 우아한 저녁 식사에 적합합니다.

클래식 또는 맞춤형 롤, 니기리 6개, 에다마메, 양배추 샐러드 또는 오이 샐러드, 디저트 등 셰프가 직접 준비한 초밥 도시락을 선택하세요. 비건 옵션도 준비되어 있습니다. 신선하고 균형 잡힌 맛, 아름다운 디스플레이로 세련된 식사 경험을 즐겨보세요. 집에서 편안하게 즐기세요.

게스트가 직접 초밥을 만들거나 셰프가 주문대로 만든 롤을 즐길 수 있는 셰프 주도 테마키(핸드롤) 파티를 주최하세요. 프리미엄 생선, 제철 채소, 엄선된 토핑, 비건 옵션이 제공됩니다. 직접 만들어보는 재미와 즐거움, 그리고 기억에 남는 추억

연어 한 마리를 정교하게 해체하는 법을 배우고, 각 부분을 니기리, 사시미, 마키, 우라마키, 테마키로 만드는 방법을 배워보세요. 초밥을 만드는 기술과 재료를 다루는 법을 직접 배워보세요. 가이드와 함께하는 몰입감 넘치는 잊지 못할 경험을 즐겨보세요.

셰프가 이끄는 실습 수업에서 초밥 만드는 법을 배워보세요. 게스트는 전문가에게 안내받아 최고급 재료로 쌀, 롤마키, 우라마키, 테마키를 만듭니다. 장인의 솜씨와 교감, 요리의 즐거움이 어우러진 세련된 인터랙티브 체험입니다.

오마카세: 칼날의 노래 칼이 이야기를 들려주는 듯한 다양한 코스의 시식 체험 각각의 컷과 각 장면을 대본이 아닌 본능에 따라 찍습니다. 계절, 감각, 그리고 실시간으로 구성된 숙소 메뉴는 없습니다. 맛과 형태에서 조용한 공연을 즐기세요.