어젯밤은 아무도 기억하지 못합니다. 모두가 이 브런치를 기억합니다. 알레한드로 셰프가 멕시코시티에서 가장 오래된 숙취 해소법을 에어비앤비로 직접 가져옵니다. 멕시코인들이 대대로 전수해온 정통 메뉴로 구성된 메인 코스와, 회복을 위해 맥주와 함께 즐기는 얼음처럼 차가운 클라마토 또는 주스 바가 제공됩니다. 카페 드 올라와 전통 멕시코 판 데 둘세, 커피로 마무리합니다. 친밀하고 소박하며, 정확히 여러분의 몸이 요구하는 것입니다. 같은 날 밤에 살아남은 단체에 적합합니다.

모든 타코에는 이야기가 담겨 있습니다. 관광객을 위한 메뉴에 있는 물에 푹 불린 버전이 아닙니다. 멕시코시티를 먹여살린 내장, 곤충, 잊혀진 부위로 쓰인 진짜 이야기입니다. 앉아보세요. 믿고 맡겨보세요. 각 타코는 표본처럼 제공됩니다. 셰프가 분류하고, 이름을 붙이고, 설명해줍니다. 상업용 타케리아에서는 메뉴에서 조용히 제외하는 멕시코 요리의 구석구석에서 가져온 7가지 코스입니다. 신중한 사람이 아니라 진정으로 궁금한 사람을 위한 곳입니다.

순수한 즐거움을 위해 설계된 활기찬 메스칼리타 바 체험. 다양한 프리미엄 메스칼로 만든 메스칼과 메스칼리타를 무제한으로 즐기세요. 계절 과일로 구성된 화려한 가니시 스테이션이 한 잔 한 잔의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 스모키하고 대담한 맛부터 상쾌하고 시트러스 향이 나는 맛까지, 모든 조합이 새로운 풍미를 탐험하도록 여러분을 초대합니다. 함께 나누고, 축하하고, 어떤 모임이든 한 단계 업그레이드하기에 안성맞춤인 즐겁고 여유로운 경험.

옥수수, 고추, 코코아는 멕시코 요리의 기본 재료입니다. 알렉스 셰프가 전통 재료를 현대적인 기법으로 재해석한 4코스 메뉴를 선보입니다. 저녁은 웰컴 메스칼 칵테일로 시작됩니다. 추가 비용 미화 50달러로 수제 맥주와 멕시코 와인을 함께 즐기며 경험을 보완해보세요. 단순한 저녁 식사가 아닙니다. 멕시코의 문화적 기억을 보존하는 데 도움을 주시게 됩니다.

에어비앤비 숙소에서 멕시코에서 가장 아름다운 전통인 '망자의 날'을 기념해보세요. 환영 칵테일로 시작하는 멕시코 전통에서 영감을 받은 특별한 테마의 4코스 저녁 식사에 함께해 주세요. 코팔과 마리골드의 향과 오프렌다가 분위기를 연출하며, 각 코스는 전통 레시피에 현대적인 감각을 더해 조상을 기리는 시간을 선사합니다. 메스칼과 함께 이 축제의 의미에 대한 이야기를 들려드립니다. 멕시코시티 한복판에서 오감을 자극하는 감동적인 경험. 10월 15일부터 11월 15일까지만 이용 가능

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.