소박하지만 맛있는 음식과 대담한 맛을 좋아하는 사람들을 위해 정성스럽게 준비된 비스트로 스타일의 3코스 식사를 즐겨보세요. 시원한 제철 전채 요리로 시작해 보세요. 신선하고 산뜻한 맛이 입안을 가득 채웁니다. 메인 코스로는 생선 구이 또는 부드러운 육류 중 하나를 선택하세요. 각 요리는 재료의 맛을 살린 제철 반찬과 함께 제공됩니다. 가벼운 디저트나 엄선된 수제 치즈로 마무리해 보세요. 세심한 배려와 균형 잡힌 맛으로 만족스러운 식사를 즐겨보세요. 음료는 별도입니다.

단순함의 아름다움과 고급 재료의 순수함을 담은 우아한 4코스 메뉴. 계절의 리듬에 맞춰 세심하게 구성된 각 요리는 균형과 맛에 대한 조용한 찬가입니다. 섬세한 전채로 시작하여 따뜻한 앙트레, 세련된 메인 코스, 그리고 디저트나 장인의 수제 치즈로 마무리하는 식사를 즐겨보세요. 모든 접시는 정성스럽게 준비되어 있어 품질이 우아하고 편안하게 느껴집니다. 음료는 포함되어 있지 않습니다.

미쉐린 스타일의 심플함, 계절의 맛, 세련미가 담긴 6코스 메뉴를 즐겨보세요. 섬세한 아뮤즈부시로 시작해, 세련된 전채, 따뜻한 앙트레, 그리고 정교하게 준비된 생선 또는 육류 메인 요리를 즐겨보세요. 디저트 전에는 입안을 깨끗이 씻어내는 프리 디저트가 제공되며, 이후에는 제철 디저트나 장인이 만든 치즈가 나옵니다. 이 테이스팅 메뉴는 속도와 정교함의 균형을 이루고 있습니다. 모든 요건을 고려하여 준비됩니다. 음료는 포함되지 않습니다.

유기농 또는 책임감 있게 조달한 최고급 재료로 만든 8코스 이상의 맛있는 메뉴를 즐겨보세요. 세련된 카나페를 시작으로 다양한 맛과 질감, 색감을 즐겨보세요. 각 코스는 우아하게 플레이팅되어 있으며 세심하게 진행됩니다. 마지막 코스는 정교한 미냐르디즈를 통해 요리의 예술성과 윤리적 소싱, 자연의 리듬과의 깊은 교감을 보여줍니다. 음료는 포함되어 있지 않습니다.