리비에라의 해안 풍미에서 영감을 받은 편안하면서도 우아한 칵테일 스타일의 식사 경험. 게스트는 엄선된 제철 소형 요리, 신선한 해산물 간식, 활기찬 분위기에서 어울리고 축하하기 위해 고안된 요리를 즐길 수 있습니다. 캘리포니아 해안을 따라 일몰을 감상하며 모임을 갖거나, 생일 파티를 열거나, 여유로운 저녁을 보내기에 완벽한 곳입니다.

테이블에 둘러앉아 셰프가 캘리포니아의 제철 재료에서 영감을 받아 세심하게 준비한 요리를 즐기기 위해 고안된 세련된 3코스 디너입니다. 게스트는 아름답게 구성된 애피타이저, 세심하게 페어링된 사이드 메뉴가 곁들여진 생동감 넘치는 메인 코스, 저녁을 마무리하는 만족스러운 디저트를 즐깁니다. 리비에라에서 기념일 저녁 식사, 친밀한 축하 행사, 친구들을 초대해 보내는 여유로운 저녁에 안성맞춤입니다.

캘리포니아 센트럴 코스트의 식재료와 요리 전통에서 영감을 받은 7코스 시식 쇼케이스입니다. 각 코스는 제철 농산물, 신선한 해안 해산물, 세심한 기법을 강조하여 저녁 내내 기억에 남는 맛의 연속을 만들어냅니다. 중요한 기념일, 임원 모임, 캘리포니아 센트럴 코스트에서 프리미엄 셰프가 이끄는 식사 경험을 원하는 게스트에게 적합합니다.