셰프가 준비한 다양한 가벼운 요리와 함께하는 식사 시간에 샬럿의 활기찬 분위기를 느껴 보세요. 이 칵테일 스타일의 다이닝 체험에서는 함께 어울리고, 축하하고, 즐길 수 있도록 엄선된 제철 애피타이저와 고급스러운 그레이징 요리를 선보입니다. 경기 당일 축하 행사부터 생일 파티, 친구나 동료들과 함께하는 활기찬 밤까지, 이 셰프가 이끄는 음식은 어떤 모임도 기억에 남는 미식 경험으로 만들어 줍니다.

레스토랑 대신 로맨틱한 저녁과 소규모 모임을 위해 셰프가 직접 준비한 분위기 있는 저녁 식사를 즐겨 보세요. 3코스 식사 경험입니다. 앙트레 외에 어떤 코스를 먹을지 직접 결정하세요. 원하시는 것에 따라 수프, 샐러드, 애피타이저, 디저트를 조합하여 즐기실 수 있습니다. 추가 코스를 원하시는 경우, 맞춤 견적을 제공해 드릴 수 있습니다. 선호하는 요리에 대해 문의해 주세요. 저희 셰프는 다양한 제철 음식과 세계 각국의 음식을 제공하여 고객님과 함께 즐길 수 있도록 합니다.

샬럿의 활기찬 다이닝 문화에서 영감을 받은 고급스러운 여러 코스 요리 시식 체험. 이 셰프 주도 디너는 제철 재료, 세련된 기법, 강렬한 맛을 강조하여 현대적인 남부 영향과 글로벌한 영감을 모두 반영하는 요리들을 차례로 선보입니다. 7코스 메뉴로 구성된 쇼케이스입니다. 대담한 시작, 한 차원 높은 즐거움, 셰프가 세심하게 선별한 풍미의 이야기가 기다립니다.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.