Disfruta de la Colonia: Santa María

Gastronomía

La Casona del Sabor

Considerado como uno de los mejores lugares para comer dentro de la colonia, en la casona del sabor encontrarás desde desayunos hasta platillos típicos mexicanos más elaborados, como diferentes tipos de mole, cochinita pibil o pozole y en temporada hasta los tradicionales chiles en nogada. Un lugar básico si lo que buscas es experimentar con la comida tradicional mexicana. Considered one of the best places to eat in the neighborhood, in the house of flavor you will find from breakfasts to more elaborate typical Mexican dishes, such as different types of mole, cochinita pibil or pozole and in season even the traditional chiles en nogada. A basic place if you are looking to experiment with traditional Mexican food

10 명의 현지인이 추천하는 곳

La Casona del Sabor

156 C. Sabino

10 명의 현지인이 추천하는 곳

Considerado como uno de los mejores lugares para comer dentro de la colonia, en la casona del sabor encontrarás desde desayunos hasta platillos típicos mexicanos más elaborados, como diferentes tipos de mole, cochinita pibil o pozole y en temporada hasta los tradicionales chiles en nogada. Un lugar básico si lo que buscas es experimentar con la comida tradicional mexicana. Considered one of the best places to eat in the neighborhood, in the house of flavor you will find from breakfasts to more elaborate typical Mexican dishes, such as different types of mole, cochinita pibil or pozole and in season even the traditional chiles en nogada. A basic place if you are looking to experiment with traditional Mexican food

XUVA’

La identidad de este lugar es tan importante como su menú. Ubicada en una antigua casona recién remodelada de la colonia, XUVA' surge de la mano del chef Tacuate Juan Aquino, quien gracias a su pasión por la cocina, el respeto a la naturaleza y a la necesidad de honrar las tradiciones de su pueblo, creó este lugar como testimonio de las diversas prácticas culinarias del pueblo de Santa María Zacatepec, de donde es originario. En este lugar encontrarás un ambiente minuciosamente pensado para transportarte a la calidez de Oaxaca, acompañado de sabores típicos de la costa oaxaqueña que han sido perfeccionados por la mano del chef. The identity of this place is as important as its menu. Located in an old house recently remodeled in the colony, XUVA l arises from the hand of chef Tacuate Juan Aquino, who thanks to his passion for cooking, respect for nature and the need to honor the traditions of his people, created this place as a testimony of the diverse culinary practices of the town of Santa Maria Zacatepec, where it is originally from. In this place you will find a meticulously designed environment to transport you to the warmth ofOaxaca, accompanied by typical flavors of the Oaxacan coast that have been perfected by the chef's hand

11 명의 현지인이 추천하는 곳

XUVA’

128 Calle Salvador Díaz Mirón

11 명의 현지인이 추천하는 곳

La identidad de este lugar es tan importante como su menú. Ubicada en una antigua casona recién remodelada de la colonia, XUVA' surge de la mano del chef Tacuate Juan Aquino, quien gracias a su pasión por la cocina, el respeto a la naturaleza y a la necesidad de honrar las tradiciones de su pueblo, creó este lugar como testimonio de las diversas prácticas culinarias del pueblo de Santa María Zacatepec, de donde es originario. En este lugar encontrarás un ambiente minuciosamente pensado para transportarte a la calidez de Oaxaca, acompañado de sabores típicos de la costa oaxaqueña que han sido perfeccionados por la mano del chef. The identity of this place is as important as its menu. Located in an old house recently remodeled in the colony, XUVA l arises from the hand of chef Tacuate Juan Aquino, who thanks to his passion for cooking, respect for nature and the need to honor the traditions of his people, created this place as a testimony of the diverse culinary practices of the town of Santa Maria Zacatepec, where it is originally from. In this place you will find a meticulously designed environment to transport you to the warmth ofOaxaca, accompanied by typical flavors of the Oaxacan coast that have been perfected by the chef's hand

María Ciento38

Ubicada en una casona antigua construida originalmente en 1868, ambientada con plantas y luces muy al estilo europeo, Maria cient038 promete transportarte fuera de la ciudad aunque sea por un breve momento. Pero no solo es un lugar encantador, la verdadera magia se encuentra en su carta. En este lugar podrás encontrar desayunos y comidas cocinadas con ingredientes completamente frescos (no enlatados ni congelados), creados por la "nonna" quien asegura que son platillos cien por ciento sicilianos pasados por generaciones entre su familia. (Recomendamos hacer reservación) Located in an old house originally built in 1868, decorated with plants and lights in a very European style, Maria Cent38 promises to transport you out of the city even for a brief moment. But not only is it a charming place, the real magic is in its menu. In this place you can find breakfasts and meals cooked with completely fresh ingredients (not canned or frozen), created by "nonna" who assures that they are one hundred percent Sicilian dishes passed down for generations among her family. (We recommend making a reservation)

28 명의 현지인이 추천하는 곳

María Ciento38

138 Santa María La Ribera

28 명의 현지인이 추천하는 곳

Ubicada en una casona antigua construida originalmente en 1868, ambientada con plantas y luces muy al estilo europeo, Maria cient038 promete transportarte fuera de la ciudad aunque sea por un breve momento. Pero no solo es un lugar encantador, la verdadera magia se encuentra en su carta. En este lugar podrás encontrar desayunos y comidas cocinadas con ingredientes completamente frescos (no enlatados ni congelados), creados por la "nonna" quien asegura que son platillos cien por ciento sicilianos pasados por generaciones entre su familia. (Recomendamos hacer reservación) Located in an old house originally built in 1868, decorated with plants and lights in a very European style, Maria Cent38 promises to transport you out of the city even for a brief moment. But not only is it a charming place, the real magic is in its menu. In this place you can find breakfasts and meals cooked with completely fresh ingredients (not canned or frozen), created by "nonna" who assures that they are one hundred percent Sicilian dishes passed down for generations among her family. (We recommend making a reservation)

Jaime Torres Bodet 204

Ahumados PelicEste lugar es relativamente nuevo en la colonia, sin embargo ya lleva un año cultivando fama en otra zona de la gran ciudad. En Ahumados Pelican les gusta la carne y les gusta hacerla a su manera, con mucho amor y mucho humo. Ofrecen un menú sencillo pero lleno de sabor donde podrás encontrar desde brisket hasta pork belly, e incluso cuentan con una entrada basada en el tradicional platillo coreano de barriga de cerdo con chiles fermentados. Definitivamente un lugar perfecto para aquellos que les gusta la carne This place is relatively new in the neighborhood, however it has been cultivating fame in another area of the big city for a year. At "Ahumados Pelican" they like meat and they like to make it their own way, with a lot of love and a lot of smoke. They offer a simple but flavorful menu where you can find everything from brisket to pork belly, and they even have a starter based on the traditional Korean dish of pork belly with fermented chili peppers. Definitely a perfect place for those who like meat.

Jaime Torres Bodet 204

204 Jaime Torres Bodet

Ahumados PelicEste lugar es relativamente nuevo en la colonia, sin embargo ya lleva un año cultivando fama en otra zona de la gran ciudad. En Ahumados Pelican les gusta la carne y les gusta hacerla a su manera, con mucho amor y mucho humo. Ofrecen un menú sencillo pero lleno de sabor donde podrás encontrar desde brisket hasta pork belly, e incluso cuentan con una entrada basada en el tradicional platillo coreano de barriga de cerdo con chiles fermentados. Definitivamente un lugar perfecto para aquellos que les gusta la carne This place is relatively new in the neighborhood, however it has been cultivating fame in another area of the big city for a year. At "Ahumados Pelican" they like meat and they like to make it their own way, with a lot of love and a lot of smoke. They offer a simple but flavorful menu where you can find everything from brisket to pork belly, and they even have a starter based on the traditional Korean dish of pork belly with fermented chili peppers. Definitely a perfect place for those who like meat.

Camino a Comala: Café de especialidad Santa María

Café de especialidad para conocedores y no tan conocedores. Si el café es lo tuyo, en camino a Cómala encontrarás variedad, ya que cuentan con una pequeña pero selecta carta de café que va desde los tradicionales (espresso, americano, macchiato, etc) hasta su menú de cafés especiales, en el cual tienen granos que vienen de regiones cafeteras específicas del país, y lo mejor es que los puedes consumir preparados ahí en el lugar o bien comprar para llevar. El lugar cuenta con un ambiente relajado, entre jazz y libros, podrás disfrutar de tu café acompañado de pan artesanal y algunos alimentos como pizzas, ensalada o baguettes preparadas. If coffee is your thing, on the way to C6mala you will find variety, since they have a small but select coffee menu that ranges from the traditional ones (espresso, American, macchiato, etc.) to their menu of specialty coffees, in which they have beans that come from specific coffee regions of the country, and the best thing is that you can consume them prepared there on the spot or buy to take away. The place has a relaxed atmosphere, between jazz and books, you can enjoy your coffee accompanied by artisan bread and some foods such as pizzas, salad or prepared baguettes

9 명의 현지인이 추천하는 곳

Camino a Comala: Café de especialidad Santa María

3 Calle Amado Nervo

9 명의 현지인이 추천하는 곳

Café de especialidad para conocedores y no tan conocedores. Si el café es lo tuyo, en camino a Cómala encontrarás variedad, ya que cuentan con una pequeña pero selecta carta de café que va desde los tradicionales (espresso, americano, macchiato, etc) hasta su menú de cafés especiales, en el cual tienen granos que vienen de regiones cafeteras específicas del país, y lo mejor es que los puedes consumir preparados ahí en el lugar o bien comprar para llevar. El lugar cuenta con un ambiente relajado, entre jazz y libros, podrás disfrutar de tu café acompañado de pan artesanal y algunos alimentos como pizzas, ensalada o baguettes preparadas. If coffee is your thing, on the way to C6mala you will find variety, since they have a small but select coffee menu that ranges from the traditional ones (espresso, American, macchiato, etc.) to their menu of specialty coffees, in which they have beans that come from specific coffee regions of the country, and the best thing is that you can consume them prepared there on the spot or buy to take away. The place has a relaxed atmosphere, between jazz and books, you can enjoy your coffee accompanied by artisan bread and some foods such as pizzas, salad or prepared baguettes

Taqueria La Roca

Si hay algo que a todo mexicano le gusta son los tacos, y de esos tenemos una gran variedad como en toda nuestra gastronomía. En taquería la roca encontrarás una de esas variedades favoritas de muchos mexicanos: los tacos de carnitas. Preparadas con la tradicional receta michoacana, este establecimiento cuenta con más de 50 años perfeccionando su receta, y de acuerdo a sus clientes, son los tacos de carnitas más ricos de la zona. Con porciones modestas, pero de sabor imperdible, está taquería es una opción interesante para aquellos temerarios que les gusta el buen comer If there is something that every Mexican likes, it is tacos, and of those we have a great variety as in all our gastronomy. In taqueria la roca you will find one of those favorite varieties of many Mexicans: carnitas tacos. Prepared with the traditional Michoacan recipe, this establishment has been perfecting its recipe for more than 50 years, and according to its customers, they are the richest carnitas tacos in the area. With modest portions, but an unmissable flavor, this taqueria is an interesting option for those reckless who like good food

Taqueria La Roca

51 Calle Amado Nervo

Si hay algo que a todo mexicano le gusta son los tacos, y de esos tenemos una gran variedad como en toda nuestra gastronomía. En taquería la roca encontrarás una de esas variedades favoritas de muchos mexicanos: los tacos de carnitas. Preparadas con la tradicional receta michoacana, este establecimiento cuenta con más de 50 años perfeccionando su receta, y de acuerdo a sus clientes, son los tacos de carnitas más ricos de la zona. Con porciones modestas, pero de sabor imperdible, está taquería es una opción interesante para aquellos temerarios que les gusta el buen comer If there is something that every Mexican likes, it is tacos, and of those we have a great variety as in all our gastronomy. In taqueria la roca you will find one of those favorite varieties of many Mexicans: carnitas tacos. Prepared with the traditional Michoacan recipe, this establishment has been perfecting its recipe for more than 50 years, and according to its customers, they are the richest carnitas tacos in the area. With modest portions, but an unmissable flavor, this taqueria is an interesting option for those reckless who like good food

Taquería EL CALIFA DE LEÓN

A simple vista podrá pasar desapercibida ya que el lugar está un poco escondido, sin embargo, no hay persona que no haya ido al califa de León y no haya regresado más de una vez. Se dice que ellos inventaron los tacos de gaonera, los cuales han venido preparando desde hace más de 50 años y han logrado mantener la calidad y sabor durante todo ese tiempo. Es un lugar muy sencillo y pequeño, al igual que su menú, pues cuentan con solo tres especialidades y dos salsas, eso sí, todas las tortillas son hechas a mano, lo que en conjunto es más que suficiente para degustar el increíble sabor y entender la fama del lugar At first glance it can go unnoticed since the place is a bit hidden, however, there is no person who has not gone to the Califa de Leon and has not returned more than once. It is said that they invented gaonera tacos, which they have been preparing for more than 50 years and have managed to maintain quality and flavor throughout that time. It is a very simple and small place, like its menu, since they only have three specialties and two sauces, that is, all the tortillas are handmade, which together is more than enough to taste the incredible flavor and understand the fame of the place

Taquería EL CALIFA DE LEÓN

56 Avenida Ribera de San Cosme

A simple vista podrá pasar desapercibida ya que el lugar está un poco escondido, sin embargo, no hay persona que no haya ido al califa de León y no haya regresado más de una vez. Se dice que ellos inventaron los tacos de gaonera, los cuales han venido preparando desde hace más de 50 años y han logrado mantener la calidad y sabor durante todo ese tiempo. Es un lugar muy sencillo y pequeño, al igual que su menú, pues cuentan con solo tres especialidades y dos salsas, eso sí, todas las tortillas son hechas a mano, lo que en conjunto es más que suficiente para degustar el increíble sabor y entender la fama del lugar At first glance it can go unnoticed since the place is a bit hidden, however, there is no person who has not gone to the Califa de Leon and has not returned more than once. It is said that they invented gaonera tacos, which they have been preparing for more than 50 years and have managed to maintain quality and flavor throughout that time. It is a very simple and small place, like its menu, since they only have three specialties and two sauces, that is, all the tortillas are handmade, which together is more than enough to taste the incredible flavor and understand the fame of the place

Restaurante La Oveja Negra

En este lugar su especialidad es la barbacoa, y si bien no es una taquería en sí, este platillo es comúnmente consumido de esa forma. Preparada como se hace tradicionalmente en la región de Hidalgo, la oveja negra ofrece un menú amplio en torno a este delicioso platillo, el cual lo puedes pedir por kilo o por taco, dependiendo de cuantos sean en la mesa. También en su menú podrán encontrar curado de pulque, una deliciosa bebida fermentada ancestral que solo los más valientes se atreven a probar. In this place, their specialty is barbecue, and although it is not a taqueria in itself, this dish is commonly consumed that way. Prepared as is traditionally done in the Hidalgo region, "La oveja negra" offers a wide menu around this delicious dish, which you can order by the kilo or by the taco, depending on how many are on the table. Also on their menu you can find pulque curing, a delicious ancestral fermented drink that only the bravest dare to try

10 명의 현지인이 추천하는 곳

Restaurante La Oveja Negra

213 C. Sabino

10 명의 현지인이 추천하는 곳

En este lugar su especialidad es la barbacoa, y si bien no es una taquería en sí, este platillo es comúnmente consumido de esa forma. Preparada como se hace tradicionalmente en la región de Hidalgo, la oveja negra ofrece un menú amplio en torno a este delicioso platillo, el cual lo puedes pedir por kilo o por taco, dependiendo de cuantos sean en la mesa. También en su menú podrán encontrar curado de pulque, una deliciosa bebida fermentada ancestral que solo los más valientes se atreven a probar. In this place, their specialty is barbecue, and although it is not a taqueria in itself, this dish is commonly consumed that way. Prepared as is traditionally done in the Hidalgo region, "La oveja negra" offers a wide menu around this delicious dish, which you can order by the kilo or by the taco, depending on how many are on the table. Also on their menu you can find pulque curing, a delicious ancestral fermented drink that only the bravest dare to try