Guidebook for Xinyi District
Food Scene
豬腳是不會騙人的
大隱酒食，一個位在永康街安靜處的舒適空間，卻把台灣經典料理發揚光大。大隱隱於市，店主James的低調店面可能會使慕名而來新客，一時不敢確信自己是不是來對了地方。店裡低調懷舊的美感訴說著日治時代的記憶，那些老台北照片、古風筷子盒和其他紀念品，都讓人想起過去簡單樸素的日子——對一家頂級的台灣經典料理餐廳來說，這樣的風格真的非常謙遜。
這家店沒什麼酷炫的地方，它們只專注把鄉下小菜做得美味，好好呈現在你面前。這些料理給你代代相傳的感覺，但老闆手上那把刀肯定要比你祖母的鋒利得多。這裡的招牌菜包括午魚一夜干（要前一天準備好，風乾一晚）、蔥香豬油飯和炸蚵酥。甚至像菜脯蛋等本省菜都可以讓你大流口水。
來這裡建議你先預約——樓上有兩張榻榻米桌還有一間包廂，包廂適合多一點人來的團體顧客，但別指望在這裡辦婚宴。這家店為了避免被顧客塞爆，在永康街後邊還設有分店。雖然我們不常說B字頭的詞，不過老饕、在地人跟觀光客都會同意這家店的氣氛輕鬆，食物道地又好吃，在這類走台灣風呈現正港台式料理的餐廳中，大隱酒食：BEST。
大隱酒食樂利店
豬腳是不會騙人的
大隱酒食，一個位在永康街安靜處的舒適空間，卻把台灣經典料理發揚光大。大隱隱於市，店主James的低調店面可能會使慕名而來新客，一時不敢確信自己是不是來對了地方。店裡低調懷舊的美感訴說著日治時代的記憶，那些老台北照片、古風筷子盒和其他紀念品，都讓人想起過去簡單樸素的日子——對一家頂級的台灣經典料理餐廳來說，這樣的風格真的非常謙遜。
這家店沒什麼酷炫的地方，它們只專注把鄉下小菜做得美味，好好呈現在你面前。這些料理給你代代相傳的感覺，但老闆手上那把刀肯定要比你祖母的鋒利得多。這裡的招牌菜包括午魚一夜干（要前一天準備好，風乾一晚）、蔥香豬油飯和炸蚵酥。甚至像菜脯蛋等本省菜都可以讓你大流口水。
來這裡建議你先預約——樓上有兩張榻榻米桌還有一間包廂，包廂適合多一點人來的團體顧客，但別指望在這裡辦婚宴。這家店為了避免被顧客塞爆，在永康街後邊還設有分店。雖然我們不常說B字頭的詞，不過老饕、在地人跟觀光客都會同意這家店的氣氛輕鬆，食物道地又好吃，在這類走台灣風呈現正港台式料理的餐廳中，大隱酒食：BEST。
涮涮鍋之巔！
在台北，沒幾步路你就會看到麻辣火鍋或者涮涮鍋的招牌，而在涮涮鍋的最頂峰，橘色涮涮鍋佔好了它的位置，它無疑是將火鍋推向高級餐飲的台灣先驅者。
橘色現在在台北有三間店，店名是來自它們特別訂做的銅製餐具。不像其他有意仿效高端火鍋卻失敗收場的同業，橘色靠著維持核心任務：持續提供高品質的服務和最棒的食材，至今穩戴殊榮。如果一再引發模仿就是最高等級的稱讚，猖狂的山寨橘色風格，反而更確立了橘色的高度，而且絲毫動搖不了它的地位。
當你入座，我們不單只想談一流的和牛肉，這裡最知名的是它超新鮮的海鮮，新鮮的程度幾乎像是把大海直接搬上桌：北海道螃蟹和扇貝、日本鮑魚，還有一定要提到有人幫你烹調的超大鮮蝦。沒錯，桌邊的服務生不只會幫你將食材煮到最完美的程度，而且還會用大師級的手法在你面前把多汁的肉類處理到剛剛好。拜託，誰真的想要自己動手弄得一桌子狼狽啊？嗯，答案不用說出來。
喔！別忘了正餐尾聲的招牌稀飯！你鍋裡最後的美味精華，都會被吸收在這。吃了這些之後，你要確定你還有空間用甜點，那些熟門熟路的在地老饕總是來這吃杏仁豆腐的咧。如果你厚臉皮一點，你也可以跟它們說Black Buddha提到可以點冷凍優格，這是橘色對街另一家姐妹店M One Café的強項，然後它就會好好地端到你桌上。
你必須知道的小撇步就是：先訂位。這地方堪稱名流跟饕客最愛，週末的位子通常要一個月前才訂的到（平日的話也要提早一兩週下手喔）。
Orange Shabu Shabu
涮涮鍋之巔！
在台北，沒幾步路你就會看到麻辣火鍋或者涮涮鍋的招牌，而在涮涮鍋的最頂峰，橘色涮涮鍋佔好了它的位置，它無疑是將火鍋推向高級餐飲的台灣先驅者。
橘色現在在台北有三間店，店名是來自它們特別訂做的銅製餐具。不像其他有意仿效高端火鍋卻失敗收場的同業，橘色靠著維持核心任務：持續提供高品質的服務和最棒的食材，至今穩戴殊榮。如果一再引發模仿就是最高等級的稱讚，猖狂的山寨橘色風格，反而更確立了橘色的高度，而且絲毫動搖不了它的地位。
當你入座，我們不單只想談一流的和牛肉，這裡最知名的是它超新鮮的海鮮，新鮮的程度幾乎像是把大海直接搬上桌：北海道螃蟹和扇貝、日本鮑魚，還有一定要提到有人幫你烹調的超大鮮蝦。沒錯，桌邊的服務生不只會幫你將食材煮到最完美的程度，而且還會用大師級的手法在你面前把多汁的肉類處理到剛剛好。拜託，誰真的想要自己動手弄得一桌子狼狽啊？嗯，答案不用說出來。
喔！別忘了正餐尾聲的招牌稀飯！你鍋裡最後的美味精華，都會被吸收在這。吃了這些之後，你要確定你還有空間用甜點，那些熟門熟路的在地老饕總是來這吃杏仁豆腐的咧。如果你厚臉皮一點，你也可以跟它們說Black Buddha提到可以點冷凍優格，這是橘色對街另一家姐妹店M One Café的強項，然後它就會好好地端到你桌上。
你必須知道的小撇步就是：先訂位。這地方堪稱名流跟饕客最愛，週末的位子通常要一個月前才訂的到（平日的話也要提早一兩週下手喔）。
Per Se＋Noma＋Quay＋台灣style…不用多說了
比起其他更大的亞洲都會城市，台北通常被描述為一座美食綠洲，所以當餐廳主廚們分別來自紐約的Per Se、雪梨的Quay和哥本哈根的Noma，並且把台灣當作他們的落腳處之後，你到底可以從中得到什麼呢？Mume，這間創新的餐廳正為台北的高級餐飲場域增色，為這個稱為家的城市帶來樸實無華的用餐體驗。
這裡的食物其實不算真的台灣味，但也不是純粹的西式料理。Mume的主廚們將他們在傳統西菜訓練中學到的一切活用到極致，透過融合本土食材帶來了屬於台灣的味道。像是它們用檸檬馬鞭草、洋茴香、西瓜蘿蔔和檳榔花來調味扇貝；和牛塔塔中拌以蛤蠣醬，搭配了還用蛋黃覆蓋的烤土司。又或者像是胭脂蝦佐綠竹筍、酸奶將和吐司，酥脆的口感完美到不行。它們每的道餐點都充滿創意，而且擺盤之美大勝任何美食Instagram裡的照片，即使如此，你不用具備任何廚藝證照，都可以清楚知道自己在吃什麼東西。
傳授你一點點小知識，讓你的朋友或你的火燙燙約會對象為之驚艷（是的，這裡是個讓對方忍不住喊「哇」的好地點，所以趕快找個人來約會）。Mume是希臘文中的「梅花」，剛好就是台灣的國花，而「梅」也是老闆母親名字中的一個字。嗯，不客氣。
31 명의 현지인이 추천하는 곳
MUME
28 Siwei RdPer Se＋Noma＋Quay＋台灣style…不用多說了
比起其他更大的亞洲都會城市，台北通常被描述為一座美食綠洲，所以當餐廳主廚們分別來自紐約的Per Se、雪梨的Quay和哥本哈根的Noma，並且把台灣當作他們的落腳處之後，你到底可以從中得到什麼呢？Mume，這間創新的餐廳正為台北的高級餐飲場域增色，為這個稱為家的城市帶來樸實無華的用餐體驗。
這裡的食物其實不算真的台灣味，但也不是純粹的西式料理。Mume的主廚們將他們在傳統西菜訓練中學到的一切活用到極致，透過融合本土食材帶來了屬於台灣的味道。像是它們用檸檬馬鞭草、洋茴香、西瓜蘿蔔和檳榔花來調味扇貝；和牛塔塔中拌以蛤蠣醬，搭配了還用蛋黃覆蓋的烤土司。又或者像是胭脂蝦佐綠竹筍、酸奶將和吐司，酥脆的口感完美到不行。它們每的道餐點都充滿創意，而且擺盤之美大勝任何美食Instagram裡的照片，即使如此，你不用具備任何廚藝證照，都可以清楚知道自己在吃什麼東西。
傳授你一點點小知識，讓你的朋友或你的火燙燙約會對象為之驚艷（是的，這裡是個讓對方忍不住喊「哇」的好地點，所以趕快找個人來約會）。Mume是希臘文中的「梅花」，剛好就是台灣的國花，而「梅」也是老闆母親名字中的一個字。嗯，不客氣。
為了可拿滋聞風而至，為了牛排三明治流連忘返
好滴咖啡是臺北第一家販售可拿滋甜甜圈的咖啡館，受歡迎的程度讓他們製作的速度趕不上賣出的速度 （真是甜蜜的負擔啊～），為了滿足絡繹不絕的客人，他們得在競爭激烈的東區開第二間店，而且現在正準備開第三家店，因為真的太供不應求啦!
好滴咖啡的三位美籍華裔創辦人，有著很簡單的初衷，就是在一個窩心的環境裡提供高貴不貴的高品質餐點，走進咖啡店的那一刻，就可以感受到他們對氣氛營造的用心。第一口咬下餐點後，你可能會無法停止，但是我們要提醒你留點空間給甜點！
這個結合可頌及甜甜圈的甜點(有多種口味選擇) ，已經紅到半邊天，非點不可。不過除此之外，還有奶油泡菜義大利麵及起司牛排三明治，都是一試成主顧的招牌菜色。
說真的，我們總是有另一個裝甜點的胃，更何況是可拿滋!!! 你說是不是～
71 명의 현지인이 추천하는 곳
Drip Cafe
26 Lane 553, Section 4, Zhongxiao E Rd為了可拿滋聞風而至，為了牛排三明治流連忘返
好滴咖啡是臺北第一家販售可拿滋甜甜圈的咖啡館，受歡迎的程度讓他們製作的速度趕不上賣出的速度 （真是甜蜜的負擔啊～），為了滿足絡繹不絕的客人，他們得在競爭激烈的東區開第二間店，而且現在正準備開第三家店，因為真的太供不應求啦!
好滴咖啡的三位美籍華裔創辦人，有著很簡單的初衷，就是在一個窩心的環境裡提供高貴不貴的高品質餐點，走進咖啡店的那一刻，就可以感受到他們對氣氛營造的用心。第一口咬下餐點後，你可能會無法停止，但是我們要提醒你留點空間給甜點！
這個結合可頌及甜甜圈的甜點(有多種口味選擇) ，已經紅到半邊天，非點不可。不過除此之外，還有奶油泡菜義大利麵及起司牛排三明治，都是一試成主顧的招牌菜色。
說真的，我們總是有另一個裝甜點的胃，更何況是可拿滋!!! 你說是不是～
Drinks & Nightlife
來一劑健康的舒壓良方！
位於東區，這家在地的餐酒館是你不能錯過的好地方──無論你是想獨自偷閒，還是跟朋友聚會進一步敘敘舊，又或者你想要甩掉咖啡，在週末喝喝小酒…窩台北對任何人來說，都是個愉快的容身處。
窩台北裝飾雖走工業風，卻顯得舒適親切。融合了復古英式酒吧及禁酒令後的美式酒吧風格，店內有寬敞的活動空間與多種座位選擇──超過20張長桌以及舒服的沙發區──這放鬆宜人的氣氛讓他們高超的雞尾酒更有滋味。
當特調雞尾酒在這城市裡蔚為風尚，窩台北早以優異調酒技巧享譽超過八年。繫好安全帶來嚐嚐他們的招牌調酒吧！莫斯科騾子裡的薑汁汽水是用自製的紅糖薑汁取代；煙燻血腥瑪麗則是它們用親手挑選的中式辣椒，搭配獨門魚乾浸泡伏特加調製而成。嗯，當你打開存放在密封玻璃罐中的伏特加，那撲面的酒霧會使你心蕩神馳。
盡情享受美妙飲料之際，你也對窩台北的好菜產生興趣了吧？非常好。一定要跟大家分享的菜色像是：蒜味蘑菇台灣啤酒蝦、辣炒番茄香料小章魚以及豆腐乳雞小腿……都是藍帶等級的佳餚。
不管你想要放鬆或是任性，窩台北提供了一個平靜和寵溺兼具的藏身處，這實在太神了。
65 명의 현지인이 추천하는 곳
W Taipei
10 Section 5 of Zhongxiao East RoadSection 5 of Zhongxiao East Road來一劑健康的舒壓良方！
位於東區，這家在地的餐酒館是你不能錯過的好地方──無論你是想獨自偷閒，還是跟朋友聚會進一步敘敘舊，又或者你想要甩掉咖啡，在週末喝喝小酒…窩台北對任何人來說，都是個愉快的容身處。
窩台北裝飾雖走工業風，卻顯得舒適親切。融合了復古英式酒吧及禁酒令後的美式酒吧風格，店內有寬敞的活動空間與多種座位選擇──超過20張長桌以及舒服的沙發區──這放鬆宜人的氣氛讓他們高超的雞尾酒更有滋味。
當特調雞尾酒在這城市裡蔚為風尚，窩台北早以優異調酒技巧享譽超過八年。繫好安全帶來嚐嚐他們的招牌調酒吧！莫斯科騾子裡的薑汁汽水是用自製的紅糖薑汁取代；煙燻血腥瑪麗則是它們用親手挑選的中式辣椒，搭配獨門魚乾浸泡伏特加調製而成。嗯，當你打開存放在密封玻璃罐中的伏特加，那撲面的酒霧會使你心蕩神馳。
盡情享受美妙飲料之際，你也對窩台北的好菜產生興趣了吧？非常好。一定要跟大家分享的菜色像是：蒜味蘑菇台灣啤酒蝦、辣炒番茄香料小章魚以及豆腐乳雞小腿……都是藍帶等級的佳餚。
不管你想要放鬆或是任性，窩台北提供了一個平靜和寵溺兼具的藏身處，這實在太神了。
一份Pasteur混兩份Hemingway特調
當你就要放棄尋找完美雞尾酒的時候，你以前學的高中化學終於給你回報了。你面前這間位在延吉街騎樓下的店家是照乙醇的分子結構搭建的（也就是說，這裡所有好喝到爆的飲料都含酒精）。當你期待不已地打開店門，先前你對雞尾酒的一切失望就一掃而空了。歡迎光臨R&D。
這家受到在地人和國際旅客一致熱愛的雞尾酒吧沒有提供酒單。取而代之的是，這裡的酒保會樂於挑戰你一下：「有沒有想喝什麼啊？」一開始，要你在面前多不勝數的烈酒與私釀酒（全都是用台灣本地原料釀的）中選出一款酒來，簡直是不可能的任務。但不知怎麼搞的，他們總能在哄你的過程中摸透了你的喜好，然後精準地弄出一杯完全對味的調酒。當夜幕低垂，這樣神奇的運作過程會加倍流暢，然後你不由得深信這些身懷魔法的調酒師會用各種新奇組合和滋味讓你大開眼界。按照設定，這間調酒主題公園沒有規則，所有的事情都是自然發生的。
小提醒：肚子餓時來這裡，他們也備有小而精緻的菜單，用的是當地食材，反映出R&D這家店本身的多元文化。建議你一開始先試試LAULAU PLATTER 與豬肉刈包。假如你還想找理由多喝幾杯的話，別忘了點它們為Black Buddha做的特調飲料。
27 명의 현지인이 추천하는 곳
R&D Cocktail Lab
36號 Jiaxing St一份Pasteur混兩份Hemingway特調
當你就要放棄尋找完美雞尾酒的時候，你以前學的高中化學終於給你回報了。你面前這間位在延吉街騎樓下的店家是照乙醇的分子結構搭建的（也就是說，這裡所有好喝到爆的飲料都含酒精）。當你期待不已地打開店門，先前你對雞尾酒的一切失望就一掃而空了。歡迎光臨R&D。
這家受到在地人和國際旅客一致熱愛的雞尾酒吧沒有提供酒單。取而代之的是，這裡的酒保會樂於挑戰你一下：「有沒有想喝什麼啊？」一開始，要你在面前多不勝數的烈酒與私釀酒（全都是用台灣本地原料釀的）中選出一款酒來，簡直是不可能的任務。但不知怎麼搞的，他們總能在哄你的過程中摸透了你的喜好，然後精準地弄出一杯完全對味的調酒。當夜幕低垂，這樣神奇的運作過程會加倍流暢，然後你不由得深信這些身懷魔法的調酒師會用各種新奇組合和滋味讓你大開眼界。按照設定，這間調酒主題公園沒有規則，所有的事情都是自然發生的。
小提醒：肚子餓時來這裡，他們也備有小而精緻的菜單，用的是當地食材，反映出R&D這家店本身的多元文化。建議你一開始先試試LAULAU PLATTER 與豬肉刈包。假如你還想找理由多喝幾杯的話，別忘了點它們為Black Buddha做的特調飲料。