London Borough of Islington의 셰프 서비스

마시밀리아노의 이탈리아와 일본식 퓨전 요리

이탈리아와 런던에서 15년간의 경험을 쌓은 저는 다양한 요리를 마스터하고 최고의 주방 팀을 이끌었습니다. 이탈리아에서 요리 예술을 공부하면서 제 커리어의 기초가 되었습니다. 로카와 같은 최고의 주방에서 팀을 이끌며 제 기술과 리더십을 다듬었습니다.

몸과 마음을 힐링할 수 있는 맛있는 음식

15년 경력의 저는 영양과 창의성이 조화를 이루며 가치 있는 고객을 위해 셰프로 일했습니다. 리스 푸드 & 와인 스쿨 (Leiths School of Food and Wine) 에서 공부하고 영양학 학위를 받았습니다. 식품 정치학 석사 학위를 취득하고, 식품 시스템과 지속 가능성을 공부하고 있습니다.

앨런의 클래식한 식사와 세련된 시식 메뉴

25년 동안 고급 레스토랑, 고급 호텔, 고급 개스트로펍에서 일했습니다. 저는 NVQ 3레벨 호스피탈리티 및 케이터링 학위를 받았습니다. 저는 런던의 챕터 1에서 미슐랭 스타를 수상하는 팀을 도왔습니다.

런던 프라이빗 셰프 - 신선하고 다채로운 요리

10년 경력의 저는 개인 가정과 슈퍼요트에서 강한 배경을 가진 전담 셰프입니다. 훌륭한 수석 셰프 밑에서 요리 실력을 향상시켰습니다. 저는 개인 가정과 슈퍼요트에서 일했습니다.

메이지와 함께하는 제철 화분 요리

17년 경력의 저는 유기농 농장과 긴밀히 협력하며 영양이 풍부하고 세심하게 재배된 농산물을 사용합니다. 다양한 주방에서 수년간의 실습 교육을 통해 실력이 향상되었습니다. 이스트 런던에 있는 제 베이커리와 식당은 현지 식재료를 세계적인 영감으로 기념합니다.

지오반니의 이탈리아 & 지중해식 고급 레스토랑

11년 경력의 미슐랭 스타 레스토랑, 고급 호텔, 프라이빗 이벤트에서 셰프의 경험이 있습니다. 이탈리아와 영국에서 고급 레스토랑과 미슐랭 스타를 받은 레스토랑에서 교육을 받았습니다. 저는 VIP, CEO, 심지어 왕족을 위해 요리를 해왔으며, 고급 호텔 경험도 가지고 있습니다.

그라시엘라의 로마 음식과 세계 각국의 맛

20년 경력의 레스토랑 가족 출신으로 로마의 진정성과 국제적인 분위기가 조화를 이룹니다. 저는 12개국에서 훈련을 받았고, 전 세계 최상위 주방에서 제 실력을 연마했습니다. 저는 영국 정부의 총괄 셰프로서 로마 요리 전통을 선보였습니다.

샬로마의 국제 메뉴

3년 경력의 저는 제이미 올리버 (Jamie Oliver) 와 같은 요리 전문가를 위해 요리한 혁신적인 셰프이자 케이터링 전문가입니다. 저는 서리 대학교에서 호스피탈리티 매니지먼트 학위를 받았습니다. 2022년에 올해의 비건 케이터링 컴퍼니 (Vegan Catering Company of the Year) 를 수상했으며, 온라인에서 100개 이상의 별 5개 후기를 받았습니다.

파나지오티스의 간단한 재료와 다양한 맛

미슐랭 스타를 받은 앵글러 (Angler), 시티 소셜 (City Social), 폴렌 스트리트 소셜 (Pollen Street Social) 에서 11년간의 경력을 쌓았습니다. 그리스에서 2년 동안 준비 및 고급 기법을 다루는 요리 프로그램을 수료했습니다. 미슐랭 스타를 받은 레스토랑인 앵글러 (Angler) 에서 1년 내내 이달의 직원을 역임했습니다.

세바스찬이 선보이는 클래식 이탈리아 메뉴

12년 경력의 저는 유명한 시설에서 일했고 이벤트와 개인을 위한 셰프로 일했습니다. 웨스트민스터 킹스웨이 칼리지 (Westminster Kingsway College) 에서 기본 요리 기술을 습득했습니다. 저는 고객에게 진심으로 감사의 마음을 전하는 제 기술을 지속적으로 다듬습니다.

미치와 함께하는 록스타 식도락 투어

15년 경력의 메탈리카, 레드 핫 칠리 페퍼스, 퀸 등 뮤지션을 위해 맛있는 음식을 요리합니다. 건강한 음식 요리에 대한 저의 애정은 부모님에게서 영감을 받았습니다. 저는 2024년 메탈리카와 함께 일하기 위해 선데이 타임즈에 소개되었습니다.