하루는 미식의 즐거움으로 시작됩니다. 수제 페이스트리, 달콤하고 짭짤한 메뉴, 착즙 주스, 정성껏 준비한 따뜻한 음료가 준비됩니다. 평범한 아침을 축제의 순간으로 바꿔줄 특별한 아침 식사가 여러분의 숙소에 차려집니다. 메뉴는 계절에 따라 고객님과 함께 구성됩니다. 기본 메뉴 외에 특별한 식재료나 특별히 드시고 싶은 음식이 있으시다면 예약 전에 저에게 연락해 주세요. 함께 조율해 드리겠습니다.

가족이나 친구와 함께 즐길 수 있는 풍성하고 우아한 브런치: 달콤한 음식부터 짭짤한 음식까지, 제철 식재료와 직접 만든 요리가 친근한 분위기 속에서 서로 조화를 이룹니다. 모든 것이 숙소에서 준비되고 제공되므로 서두르지 않고 앉아서 식사를 합니다. 메뉴는 고객의 요청에 맞춰 조정할 수 있습니다. 특별한 제품이나 세트 메뉴 외에 특별한 요청이 있는 경우, 모든 것을 함께 준비할 수 있도록 예약 전에 저에게 연락해 주세요.

제 미식의 세계로 들어서는 첫걸음: 전채 요리, 메인 요리, 디저트. 절제되고 우아한 세 가지 코스로, 제철 식재료가 창의적인 요리와 정성스러운 플레이팅으로 승화됩니다. 제 요리를 여러분의 식탁에서 맛보기에 이상적인 구성입니다. 메뉴는 고객님과 함께 구성됩니다. 코스 메뉴 외에 특별한 식재료나 특정 메뉴를 원하시는 경우, 예약 전에 저에게 연락해 주시면 함께 조율해 드리겠습니다.

진정한 미식 여행을 위한 5코스: 애피타이저, 스타터, 메인 코스, 치즈 또는 프리 디저트, 그리고 디저트. 마지막 디저트까지 한 접시 한 접시마다 균형 잡힌 풍미가 풍성하게 펼쳐지는 완벽한 구성. 메뉴는 계절에 따라 게스트와 함께 구성합니다. 코스 메뉴 외에 특별한 메뉴를 원하시는 경우, 모든 것을 함께 준비할 수 있도록 예약하기 전에 저에게 메시지를 보내주시기 바랍니다.

완전한 콘서트와 같은 제 가장 고급스러운 코스: 아뮤즈 부슈, 전채 요리 2가지, 메인 요리 2가지, 치즈 또는 프레데저, 디저트. 각 요리는 진정한 미식 여행의 하이라이트가 됩니다. 둘이서 또는 소규모 모임으로 즐기는 특별한 순간을 위한 이상적인 경험. 메뉴는 전적으로 고객님과 함께 구성됩니다. 코스에 포함되지 않은 특별한 식재료를 원하시는 경우, 예약 전에 저에게 연락해 주시면 함께 모든 사항을 정해드리겠습니다.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.