유기농 와인 제조 과정을 이해하고 싶으신가요? 사례 연구: Clos Mortillet 와인 제가 어렸을 때부터 마셨던 와인입니다. 1년 숙성 후 이산화황 없이(병입 시 극미량만 함유) 포도주로 제조되었습니다. 심장 건강과 콜레스테롤에 아주 좋은 순수하고 깨끗한 와인입니다. 살충제, 화학물질, 비료, 질산염, 제초제 사용하지 않음. 약속: '두통 제로 보장' 와인입니다. 만 21세 이상만 드실 수 있습니다.

나만의 주방에서 일대일로 또는 친구들과 함께하는 강습. 6~8명. 빵, 샤르퀴트리, 타진, 애플 타탱 파이 만들기 등 배우고 싶은 것을 알려주시면 완벽한 세션을 준비해 드리겠습니다.

4인용 소규모 테이블부터 12인 규모의 모임까지, 호스트님의 숙소에서 코스 요리로 구성된 저녁 식사를 즐기세요. 파머스 마켓과 제철 메뉴, 유기농 와인, 모든 것이 준비되어 있습니다. 숙박 인원은 몇 명인가요? 식이 제한이 있는 분이 있나요? 어떤 목적으로 숙박하시나요? 24시간 이내에 메뉴를 제안해 드리겠습니다. 쇼핑, 준비, 요리, 서빙, 와인 페어링. 테이블을 차려 주세요. 아니면 제가 그것도 할게요. 게스트와 함께 즐거운 시간을 보내시는 동안 제가 주방에서 요리를 해 드립니다. 주방은 티 없이 깨끗했고, 남은 음식은 상자에 넣어 두었습니다. 마치 제가 없었던 것처럼요. 칭찬은 제외하고요!