대담하고 균형 잡힌 풍미를 통해 완벽하고 만족스러운 식사 경험을 선사하도록 엄선된 세련된 소형 요리 메뉴입니다. 각 요리는 다양한 식감, 은은한 스모크 향, 신선한 재료로 세심하게 구성되어 있어 한 입 먹을 때마다 기술과 정밀함이 돋보입니다.

고급스러운 3코스 식사 경험으로 고쿠미의 맛과 세련된 바비큐를 즐겨보세요. 메뉴는 채소 요리로 시작하여 해산물과 프리미엄 단백질로 이어지고 시그니처 디저트로 마무리됩니다. 세심한 페어링과 럭셔리한 플레이팅으로 각 코스가 잊지 못할 추억을 선사합니다. 2인 예약 시 접시를 제공해 드립니다.

숙소에서 준비된 세련된 4코스 바비큐 테이스팅을 즐겨보세요. 메뉴에는 제철 스타터, 채소 코스, 시그니처 훈제 앙트레, 디저트가 있습니다. 모든 재료, 장비, 보온 트레이는 제가 제공하고, 접시와 식기는 게스트가 제공합니다. 친밀한 모임을 위해 디자인된 레스토랑 품질의 식사 경험. 2인 예약 시 접시를 제공해 드립니다.

고급 바비큐로 코쿠미의 맛을 선보이는 5코스 식사 여행. 스타터, 프리미엄 프로틴, 시그니처 디저트가 특징입니다. 짧지만 잊지 못할 미식 경험에 이상적입니다. 2인 예약 시 접시를 제공해 드립니다.

세련된 바비큐로 코쿠미의 풍미를 선보이는 집중적인 6코스 식사 여행. 스타터, 프리미엄 단백질, 시그니처 디저트로 구성됩니다. 짧지만 잊지 못할 미식 경험에 이상적입니다. 2인 예약 시 접시를 제공해 드립니다.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.