오악사카 전통 요리를 배워보는 쿠킹 클래스

오악사카, 멕시코에어비앤비 쿠킹 컬렉션에 포함된 체험

Sonia님이 호스팅하는 쿠킹 체험

4.5시간, 제공 언어: 스페인어 및 영어
철저한 방역
에어비앤비의 코로나19 관련 방역 수칙 준수에 동의한 호스트입니다.
최대 10명
일행 최대 20명까지 프라이빗 예약하실 수 있습니다.
멕시코
식이 제한이 있는 경우 호스트가 맞춰줄 수 있습니다.
포함 사항: 음식, 음료 및 교통편

프로그램

El primer paso será mostrarte los ingredientes que puedes encontrar en todos los hogares oaxaqueños, una de las ventajas de nuestra experiencia es que contamos con un jardín con hierbas y chiles orgánicos.
Porque la mejor manera de aprender es degustando ofreceremos botana que incluirá chicharron, queso, quesillo, chapulines, y un mezcalito.
¿Has escuchado algo sobre el metate y como se elaboran las tortillas a mano? aquí te explicaremos paso a paso y lo mejor de todo tendrás la oportunidad de elaborarlas tu mismo.
Una de mis especialidades son las salsas hechas en molcajete y estas serán perfectas para acompañar una deliciosa parrillada oaxaqueña que incluye tasajo, cecina enchilada, chorizo, chiles de agua asados, memelitas, frijoles de la olla y mucho guacamole. El mole es emblema de nuestra cocina y elaboraremos uno de los 7 moles Oaxaqueños.
Se podrá escoger un postre como arroz con leche, flan o lechecilla. No olvidando las aguas frescas de fruta de temporada y dulces regionales. Todos participaran en los procesos, cortando ingredientes del huerto, elaborando salsas y por supuesto comiendo, recuerda cuando visitas una casa en Oaxaca tienes que venir con el estomago vacío.
Las clases están disponibles en Inglés. Ofrecemos clases para veganos y vegetarianos, siempre y cuando me lo hagan saber con anticipación. Me llena de emoción enseñarte todo sobre la cocina oaxaqueña.
El primer paso será mostrarte los ingredientes que puedes encontrar en todos los hogares oaxaqueños, una de las ventajas de nuestra experiencia es que contamos con un jardín con hierbas y chiles orgánicos.
Porque la mejor manera de aprender es degustando ofreceremos botana que incluirá chicharron, queso, quesillo, chapulines, y un mezcalito.
¿Has escuchado algo sobre el metate y como se elaboran las tortillas a mano? aquí te explicaremo…

제공 항목

  • 음식
    Comida tradicional oaxaqueña. A full traditional Oaxacan Meal. All ingredie...
  • 음료
    Aguas frescas, cafe de olla, cerveza, te, refresco, jugo, agua natural y me...
  • 교통편
    Transporte hacia el lugar de la experiencia de ida y regreso al centro de l...

호스트 Sonia님 소개

에어비앤비 호스팅 시작 연도: 2019년
  • 후기 591개
  • 본인 인증 완료
Mi nombre es Sonia y desde pequeña he tenido una gran pasión por la cocina Oaxaqueña tradicional, y no solo por que nací en esta bella tierra, si no también porque estoy muy orgullosa de haber aprendido de las mejores cocineras de la region.
Mi madre siempre me decía que no hay como cocinar en ollas de barro y al carbon, desde entonces he seguido su consejo.
He asistido a diplomados en repostería y me dedico a hacer pasteles con huevos orgánicos y mantequilla fresca.
Me encantaria recibirte en mi casa y compartir el conocimiento que he obtenido durante todos estos años.
Bienvenido!
Mi nombre es Sonia y desde pequeña he tenido una gran pasión por la cocina Oaxaqueña tradicional, y no solo por que nací en esta bella tierra, si no también porque estoy muy orgullosa de haber aprendido de las mejores cocineras de la region.
Mi madre siempre me decía que no hay como cocinar en ollas de barro y al carbon, desde entonces he seguido su consejo.
He asistido a diplomados en repostería y me dedico a hacer pasteles con huevos orgánicos y mantequilla fresca.
Me encantari…
공동 호스트:
안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요. 자세히 알아보기
최저가 ₩66,051
/인
7월 30일 (금)
₩66,051/인
오후 1:30 - 오후 6:00
해당 시간대는 인기가 많습니다.
₩66,051/인
8월 2일 (월)
₩66,051/인
오후 1:30 - 오후 6:00
다른 게스트 2명이 참여
₩66,051/인
8월 5일 (목)
₩66,051/인
오후 1:30 - 오후 6:00
다른 게스트 2명이 참여
₩66,051/인
에어비앤비 체험

쿠킹

열정이 가득한 요리사

현지 호스트가 알려주는 전통 요리법과 이야기를 만나보세요.

친밀감을 높이는 분위기

개인 농장에서부터 비밀 옥상에 이르기까지, 독특한 공간에서 식사를 함께 나눠보세요.

에어비앤비의 검증 완료

요리를 통해 전통과 문화를 생생히 체험할 수 있는지 검증합니다.

방문 장소

Nuestra clase se impartirá en nuestra casa ubicada en un pequeño pueblito a 25 min de la cuidad de Oaxaca, un lugar muy tranquilo y alejado del ruido de la cuidad.
Nuestra familia elabora el mejor quesillo del mundo y tendrás que venir y juzgarlo por ti mismo. Nuestra casa cuenta con un huerto orgánico y todos los alimentos se prepararan en braceros con carbon y ollas de barro.

후기 591개로부터 5점 만점에 4.98점을 받은 숙소입니다.

Aidan
2021년 7월
A must if spending time in Oaxaca!! Sonia and her son were incredible hosts. Her son explained in English as the master Sonia showed us how to make some amazing Oaxacan food. This class drew in some amazing people as well. Our group was full of great people. 10/10 for sure!
A must if spending time in Oaxaca!! Sonia and her son were incredible hosts. Her son explained in English as the master Sonia showed us how to make some amazing Oaxacan food. This…
Mike
2021년 7월
Perfect experience. The whole team is very kind and professional. The kitchen and farm are both a wonderful location and welcome break from Centro.
Ken
2021년 7월
Magnificent introduction to Oaxacan cooking. I won’t be a master of it but I will have an enhanced appreciation as a consumer when I go to Oaxacan restaurants back home.
Shaye
2021년 7월
Wow what an amazing experience! It felt like we were visiting family and cooking a Sunday dinner together. Sonia and Baldo really take the time to make this whole experience very special from the mezcal tasting to the teaching of their family traditions and the amazing foods. Could not have chosen a better experience I highly recommend- but come hungry! It is a lot of food!
Wow what an amazing experience! It felt like we were visiting family and cooking a Sunday dinner together. Sonia and Baldo really take the time to make this whole experience very s…
Laura
2021년 7월
I would recommend this cooking class experience 100% if you would like to learn about traditional meals and Mezcal in Oaxaca. As well as how everything is prepared.
Amanda
2021년 7월
This experience was incredible - wow!! Baldo, Sonia, and their entire family were so welcoming and we felt like a part of their family the entire time we were there. There was so much richness and love built into the entire experience and it’s something we will never forget. I don’t want to give away too much because I want you to be surprised but go hungry and guaranteed you will leave with a full stomach and a full heart.
This experience was incredible - wow!! Baldo, Sonia, and their entire family were so welcoming and we felt like a part of their family the entire time we were there. There was so m…

예약 가능한 날짜 선택하기

10명 예약 가능
1 / 2
  • 7월 30일 (금)
    오후 1:30 - 오후 6:00
    해당 시간대는 인기가 많습니다.
    ₩66,051/인
  • 8월 2일 (월)
    오후 1:30 - 오후 6:00
    다른 게스트 2명이 참여
    ₩66,051/인
  • 8월 5일 (목)
    오후 1:30 - 오후 6:00
    다른 게스트 2명이 참여
    ₩66,051/인
  • 8월 7일 (토)
    오후 1:30 - 오후 6:00
    다른 게스트 4명이 참여
    ₩66,051/인
  • 8월 9일 (월)
    오후 1:30 - 오후 6:00
    다른 게스트 2명이 참여
    ₩66,051/인
  • 8월 11일 (수)
    오후 1:30 - 오후 6:00
    해당 시간대는 인기가 많습니다.
    ₩66,051/인
  • 8월 13일 (금)
    오후 1:30 - 오후 6:00
    다른 게스트 1명이 참여
    ₩66,051/인
  • 8월 16일 (월)
    오후 1:30 - 오후 6:00
    ₩66,051/인

식이 제한

목록에 기재된 식이 제한 사항이 있는 경우 호스트에게 요청하면 맞춰드립니다. 이 경우 체험이 시작되기 전에 호스트에게 알리셔야 합니다.
비건 요리
견과류 알레르기
페스코 채식
땅콩 알레르기
유제품 제외
어류 알레르기
글루텐 프리
채식
계란 무첨가

알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

게스트 필수조건

만 5세 이상의 게스트 10명까지 참여할 수 있으며, 만 2세 미만의 자녀도 동반 가능합니다.

음주

이 체험은 주류를 포함합니다. 법적 음주 가능 나이에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.

준비물

Ganas de aprender y mucha hambre